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    “呵呵，葫蘆的采摘時間時間很重要，不能過早采摘，否則就容易發(fā)霉、腐爛，因此在保證葫蘆正常生長的情況下，葫蘆采摘寧可晚而不可早。”

    采摘葫蘆是在寒露和霜降之間來采摘，就像節(jié)氣歌中唱的那樣‘秋處露秋寒霜降’，大約在每年的十月八日至二十三日之間，以這段時間采摘的為最佳。

    “那小峰家的葫蘆怎么辦？現(xiàn)在不是已經(jīng)過了時間了么？”楊老好奇的問到。

    張峰也好奇的側過耳朵，準備仔細聆聽，從王老這里學一學葫蘆采收保存的知識。

    “老楊你是老糊涂了吧？小峰家的葫蘆當然不能按照上面說的時間來采收，但我們怎樣才能確定它的采收時間呢？”

    最后王老給出了一個超級簡單的方法，那就是仔細觀察，只要葫蘆藤或葉子自然干枯，這個時候您可以采摘果實了。

    葫蘆藤很結實，要用剪刀來剪，要多帶些藤，這樣是為保證日后修整龍頭，那么此時葫蘆呈青白色，正是最好的采摘時機。

    聽到王老的講解，張峰恍然大悟，以前真沒想到葫蘆的采摘也有這么多講究，有這么多需要注意的地方。

    “葫蘆采摘下來之后還有許多需要注意的地方，如果要做成工藝葫蘆，那么還要經(jīng)過去皮、陰干，最后再進行創(chuàng)作。”王老將工藝葫蘆的這些注意事項娓娓道來。

    去皮，就是將葫蘆外表的青皮刮掉，

    因為剛采摘下來的成熟葫蘆有一層表皮，不是像內(nèi)殼那樣堅硬的，近乎肉質(zhì)，水分多。為了能更快晾干葫蘆，也為了后續(xù)加工方便和外表美觀，在晾之前，需要先把葫蘆的外皮刮去。刮皮后，為了避免晾曬的時候皮屑粘在表面形成斑點，最好還水洗一下去掉皮屑。

    “呵呵，如果不急著用，也需要留種，就把去皮后的葫蘆用繩子吊著，掛在家里陰涼干燥通風處，避免陽光直射暴曬，晾半年以上，就完全干了。”王老爺子笑了笑繼續(xù)說道。

    這樣晾曬出來的葫蘆材質(zhì)是最好的。一定要干燥，不能在潮濕的地方晾，否則容易長霉斑。
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