第(1/3)頁(yè) 隨著臘月的到來(lái) 村里每天都非常熱鬧,幾乎每天都有一兩戶人家殺年豬。 而張峰也成了村民和游客們最歡的大廚,有他掌勺的殺豬宴,那幾乎是一片難求,場(chǎng)面無(wú)比的火爆。 ………… 初七這天一大早,張峰就來(lái)到了依依家里。“老爺子在喂鳥呢??” “呵呵,是小峰啊,快進(jìn)來(lái)坐,依依還在屋里呢!”老爺子回過頭一看,原來(lái)是張峰,笑呵呵的說(shuō)道。 “老爺子是這樣,現(xiàn)在大家都開始?xì)⒛曦i了,我準(zhǔn)備賣一頭回來(lái),殺了之后咱們兩家一家一半,你看怎么樣??”張峰坐下后,慢慢的向老爺子說(shuō)道。 “行啊,我和老婆子昨天還在商量著,啥時(shí)候買些豬肉回來(lái)腌制臘肉哩!”老爺子臉上一喜,在外面買的豬肉,哪有自家殺的年豬好,而且老人也很懷戀農(nóng)村殺年豬的那種喜慶氣氛。 “您老同意就好,豬我都看好了,到時(shí)候直接從我二叔家買一頭就行。”二嬸養(yǎng)豬也很精細(xì),她養(yǎng)的豬都是本地土豬,膘肥體壯,成長(zhǎng)期有一年左右,土豬不僅肉質(zhì)好,而且吃的放心。 外面的飼料豬,養(yǎng)殖期只有三四個(gè)月,各種各樣的催肥藥物使用泛濫,非常的不安全,因此最近幾年農(nóng)村的土豬也越來(lái)越值錢,越來(lái)越收城里人的喜愛。 就在張峰和老爺子聊著的時(shí)候,大伯滿臉笑容的走了進(jìn)來(lái)。 “小峰你小子跑到柳老爺子這里來(lái)了,我正找你呢!” “村長(zhǎng)來(lái)了,快進(jìn)屋坐……”老爺子笑著招呼到。 “謝謝,謝謝……” 等大伯做好后,張峰笑著問道:“大伯您找我干啥?” “找你做一頓殺豬飯呢!”大伯笑呵呵的說(shuō)道,似乎還有后話沒有說(shuō)出來(lái)。 “沒問題,那天殺豬,我保證隨叫隨到……”大伯的要求,張峰當(dāng)然不會(huì)拒絕,拍著胸脯保證到。 第(1/3)頁(yè)