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    不到半個(gè)小時(shí)，大家就釣了小半桶小龍蝦。

    要不是張峰趕緊叫停，這些家伙估計(jì)還想將水溝里的龍蝦都一網(wǎng)打盡呢！！

    小龍蝦雖然好吃，但卻不是那么好清理。

    因?yàn)辇埼r是一種雜食動(dòng)物，不挑食，鮮活的田螺它愿意吃，死去好多天的魚尸體它也能將就吃，從而就導(dǎo)致身體里面藏了不少的臟東西。

    在殺死龍蝦前先用淡鹽水喂養(yǎng)一兩個(gè)小時(shí)還是很有必要的，這能讓其自主吐出身體中的一部分有害物質(zhì)，吃起來更加健康。

    用鹽水喂養(yǎng)后兩三個(gè)小時(shí)，就可以開始清洗小龍蝦，龍蝦尾部的肉是最多的，但肉和殼之間卻有根腸子不能食用，里面全是龍蝦的排泄物，需要拔掉。

    去掉頭尾的龍蝦可以浸泡在裝有醋水的盆中，因?yàn)橛行埼r殼上會(huì)殘留黑色的污垢，清水很難刷掉，水中倒入一點(diǎn)食用醋，洗起來就方便多了，而且食醋也具有殺毒消菌的功效，會(huì)讓龍蝦更加干凈，

    然后用刷子仔細(xì)的刷洗，刷洗幾遍后，再用清水漂洗。

    “啊！！終于清洗干凈了！”

    龍蝦雖然好吃，但這也太麻煩了，將龍蝦全部清洗干凈，大家終于松了口氣。

    誰(shuí)也沒想到為了吃一頓龍蝦，居然讓大家又等了兩個(gè)小時(shí)，此時(shí)都已經(jīng)一點(diǎn)半，大家都餓得饑腸轆轆。

    小胖直接拿著一個(gè)剛洗好的西紅柿，兩口就吞下肚，隨后有掰了半截黃瓜，咔咔的吃了起來。

    “瘋子快點(diǎn)兒啊，我已經(jīng)餓得不行了！！”小胖一邊吃著一邊向張峰催促到。

    “呵呵，現(xiàn)在知道著急了，不知先前是誰(shuí)說的，‘我們能等，只要能吃到小龍蝦就是再等三四個(gè)小時(shí)也行’嗯？”張峰笑著向小胖問道。

    “嘿嘿，瘋子我錯(cuò)了，我承認(rèn)我錯(cuò)了還不行嗎？”小胖連忙向張峰拱手求饒。

    “那還不趕緊給我生火去？”張峰白了一眼到。

    “嘿嘿，馬上，馬上！！”聽到張峰馬上就要開始做菜，小胖頓時(shí)大喜過望，

    將黃瓜往嘴里一塞，屁顛屁顛的跑進(jìn)了廚房里。

    每個(gè)菜的食材和佐料張峰都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢，久等大家清洗完小龍蝦，就能下鍋。

    旺盛的柴火在火塘中熊熊燃燒，張峰倒上菜油，等油沸騰了就倒入生姜大蒜辣椒等等佐料，等佐料炒香了，就倒入黃鱔，不一會(huì)兒一大盤香噴噴的爆炒鱔魚就出鍋了。

    “你可別偷吃啊！”看到小胖蠢蠢欲動(dòng)的樣子，張峰忍不住提醒道。

    “我不是想偷吃，我就想幫你嘗嘗鹽夠不夠！！”小胖連忙訕訕的道。
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