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第六百零五章開(kāi)心的小屁孩們(2/2)-《山水小農(nóng)民》


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    所以沒(méi)采過(guò)蘑菇的同學(xué)千萬(wàn)不要貿(mào)然去采,即使采摘過(guò)的同學(xué),在陌生的地方也不要采摘,以為許多蘑菇外形都長(zhǎng)的非常想,不是自己熟悉的地點(diǎn),就可能是另一種蘑菇,所以采蘑菇雖然有趣,但也珍愛(ài)生命,不要胡亂采摘。

    說(shuō)了這么多,咱們?cè)俅窝詺w正傳,繼續(xù)講青椒炒蘑菇的做法。

    將新鮮的蘑菇用開(kāi)水過(guò)一遍后,濾在筲箕里,等水分濾干。

    隨后就可以開(kāi)始炒蘑菇了,首先放適量的食用油,然后將青椒末倒入大鍋中,翻炒兩遍后幾可以放西紅柿,蒜苗,香菜等佐料。

    等佐料炒香后,就可以倒入蘑菇了,鍋中保持大火,翻炒幾遍,放上鹽攪拌均勻,最后再放些小蔥那就一切OK了!

    “嗯,好香啊!我口水都快流出來(lái)了!”

    依依站在一邊生火,一邊看著張峰炒蘑菇,聞到鍋里濃濃的香味,聳聳小瓊鼻,就像小饞貓似的說(shuō)道。

    “呵呵,馬上就能吃了,再等一小會(huì)兒。”看到依依的迫不及待的樣子,張峰笑了笑。

    說(shuō)真的,野生的紅菇,真的比他吃過(guò)的所有的肉都好吃,它的味道非常的鮮美,滑滑的在口感說(shuō)不出的好,只有真正吃過(guò)的人,才能體會(huì)那種美味,用語(yǔ)言完全無(wú)法形容,簡(jiǎn)直就像傳說(shuō)中的仙家美食一樣,超乎想象的好吃。

    “好了,可以開(kāi)飯了!!”到了一瓢水在鍋里,張峰端著一大缽香噴噴的蘑菇就向堂屋里走去。

    此時(shí)依依和大姐已經(jīng)擺好了桌椅,等張峰將菜端上桌,大家也紛紛落座。

    然后開(kāi)始吃著美味的蘑菇宴,香噴噴的青椒炒紅菇,鮮香美味的猴頭菇雞湯,還有一個(gè)涼拌黃瓜,一個(gè)豇豆瓜湯。

    菜的種類雖然少,但每個(gè)的量都很大,大碗喝酒大塊吃肉,這種感覺(jué)才好,真的吃的非常的爽。

    …………

    剛吃完午飯,二大爺就挑著兩筐洗干凈的蘑菇走進(jìn)了院子。

    “小峰,快來(lái)稱蘑菇了!”

    “喲,二大爺還是您來(lái)的最早啊!”張峰躺在椅子上,聽(tīng)到二大爺?shù)穆曇簦ⅠR就爬了起來(lái)。

    “哈哈,有錢賺能不快嗎?”二大爺今天收獲不錯(cuò),因此心情很高興,從進(jìn)來(lái)后,臉上的笑容一直沒(méi)停過(guò)。
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