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    “小石頭你們看到我家大黑小黑沒有？”

    “大黑小黑呀，它們好像在村口那邊玩哩！”小石頭想了想，然后說道。

    “這兩個小東西，趁我不注意又跑出去浪去了！”張峰無語的搖搖頭，心想待會兒它們回來，一定要好好收拾收拾。

    看到地上的松子，張峰就想到了炒松子。

    傳統(tǒng)的炒松子和炒板栗差不多，都需要用細石沙和白糖什么的一起炒。

    一千克松子，一般需要20克左右的糖，半斤石沙，不過大家也不會拘泥于此，幾乎每家每戶都有自己的配方，但炒出來的松子都大同小異，幾乎沒有什么兩樣。

    人工炒松子的步驟也很簡單

    先將白糖化成糖水，待用。

    把沙子放入鍋內炒干、炒燙，然后將糖水倒入炒勻，等糖煙剛一冒出，即將松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分鐘后，取幾粒松子砸開，如仁已呈黃色即熟，篩凈沙子，待松子晾后方可食用。

    當然在此之前，松子要進行一定的處理，比如高溫蒸煮半個小時左右，這樣更容易炒熟炒出香味。

    經(jīng)常吃松子也有不少好處，因為松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護血管的理想食物。

    松子中的磷和錳含量也很豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。

    經(jīng)常食用松子有強身健體，提高機體抗病能力，增進**，使體重增加等作用。中醫(yī)認為，松子具有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、潤腸通便的功效。是老少皆宜的食物。老年人最宜食用。肥胖者慎食。

    松子含有豐富的油脂，有潤腸通便之功，并且具有很好的潤膚美容功效，能延緩衰老，但過多食用可能導致消化不良。存放時間長了會產生“油哈喇”味，不宜食用。

    就在這時，張峰突然接到了王斌的電話。

    “峰哥你這個周末有時間嗎？”

    “有，你小子最近怎么消失了，牛哥家寶寶滿月的時候都沒見著你？”張峰連忙問道。不知這家伙最近都在干嘛？

    “真對不起牛哥，寶寶滿月的時候我剛好到外地出差呢！”王斌連忙解釋道。

    “對了周末你有啥事？”張峰也知道王斌肯定難處，否則肯定不會不參加小牛牛的滿月禮，因此就沒在問下去。

    “是這樣，我把承包的那個打獵場這個周末就要開業(yè)了，所以我想請你幫忙剪彩呢！”王斌笑著說道。

    “剪彩？？”張峰哭笑不得
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