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    大唐農業科技水平很低，糧食產量也就很低。大唐的主要根據地是陜西一帶。主要的糧食作物是小麥和谷子(小米)。小麥的產量，水澆田畝產250斤左右，旱田120斤左右。谷子完全靠天吃飯，畝產不超過100斤。

    其他省份的情況也都差不多。江南好一點，但是開發的地方不多，主要產糧區只有揚州一帶。

    唐朝此時的人口，只有大約1400萬人左右，土地面積廣大，因此，如此低的糧食產量，在沒有天災的情況下，也能夠維持正常的消耗。

    “混吃等死”是李愔的偉大理想，可是在“吃”字的前面，還有一個“混”字。人活著總得干點啥吧？“混”也得混出個樣來。

    李愔自己有封地，實際封地300戶，每年上繳的糧食很可憐。他在穿越過來以后，就動了提高糧食產量的念頭。

    他對唐太宗說道：“父皇，兒臣有辦法提高糧食產量。”

    富民強國是李世民的夢想，他年輕時，精研歷史，曾經想過，自己要是有治國的機會，一定要開創前所未有的盛世。

    當上皇帝以后，他更加雄心勃勃，殫精竭慮，奮發圖強。在他的領導下，大唐取得了長足的進步。

    然而，大唐是建立在千瘡百孔的前隋基礎上的，飽經戰亂。就在百廢待興的時刻，大唐內部叛亂，邊患不斷，還有各種自然災害。李世民感到步履艱難。

    在大唐所有問題當中，最急需解決，也最難解決的就是糧食問題。民以食為天，解決不了吃飯的問題，一切都免談。

    此時的大唐，已經實行了均田制，耕地面積得到了保障，可是，糧食產量實在是很低，加上去年的大旱災，糧食十分匱乏。

    此刻，唐太宗聽到李愔的話，不禁喜出望外。他說道：“有什么辦法？”

    李愔說道：“兒臣以為，糧食產量低，主要是耕作方法的問題，耕地的深度，適種品種，播種的時間以及灌溉的次數、時機等等，都會影響糧食的產量。種糧要講究科學性。”

    這時，李世民打斷了他的話，問道：“什么是科學性？”

    “這么說吧，種糧也是一門手藝，要講究技巧，技巧就是科學性。”李愔說道。

    李世民說道：“哦，明白了。你接著說。”

    李愔翻閱了大量的陜西地區糧食生產的資料，他要給眼前的大唐頂級的智者們上一堂科學普及課。
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