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    地獄廚房，正式行政區名為克林頓，俗稱為西中城，是紐約市曼哈頓島西岸的一個地區。大體上是南北以59街與34街為界、東臨第八大道、西抵哈德遜河的一個長方形區域。

    這片地區以前是曼哈頓島上一個著名的貧民窟，主要由愛爾蘭裔移民的勞工階層聚居，以雜亂落后的居住品質、嚴重的族群沖突和高犯罪率而聞名。

    雖然如今在紐約政府的大力治理下，已經基本擺脫了貧窮，但是一直扎根于此的黑幫卻沒有被清理出去，‘混亂’這個詞一直都是地獄廚房身上的標簽名詞。

    多年來漫威中的超級英雄夜魔俠馬特·默多克，所率領的捍衛者聯盟就盤踞在此打擊犯罪，和以金并為首的紐約黑幫斗得有聲有色，維持著一種微妙的平衡。

    不過這種微妙的平衡在一家酒吧開業后注定要被打破，一家有著禁忌招牌的‘十三號酒吧’。這家酒吧在兩個月前才開業，坐落在地獄廚房的邊緣位置，緊挨著哈德遜河，擁有著整個曼哈頓島唯一的門牌號‘十三’！

    對西方人來說，十三號酒吧很特別，它位于十三號這棟十二層小樓的頂層，和曼哈頓的各大酒店所設立的酒吧一樣，是一家露天酒吧。如果在夜晚來臨之際置身其間，也能勉強感受到紐約的繁華夜景。

    不過，高檔的家具、舒適的環境和高薪聘請的樂隊并不能挽救酒吧慘淡的生意。對于紐約人來說‘十三’是一個禁忌；而對于身處地獄廚房的邊緣位置來講，這種高消費、文藝氣息濃厚的露天酒吧也不受當地居民和小混混的青睞。

    超過三百平的偌大酒吧里，居然只有寥寥無幾的三桌客人，這還是白大美女不辭辛苦親自去發傳單，從河對岸拉過來的。任何一種服務類型的生意，在顧客都比店員多的時候，老板就需要考慮調整經營模式和策略了！

    靠在吧臺的蕭玉只用了一分鐘就把今天的賬本看了一遍，抬頭再看一眼個位數的酒客和位于酒吧中央位置還在堅持演奏的樂隊后，連著做了兩遍深呼吸才把郁悶的情緒調整好。

    “生意再這樣下去可不行?。】ǖ逻@兩年從各大賭場贏來的存款都已經快要花光了，現在小白手中的錢最多也只剩幾萬美元了。照這樣下去，要到哪天我才有錢給蛇谷的徒子徒孫們買補藥?。　?

    思索著小團伙現今為數不多財產，深感褲兜空空的蕭玉終于打算調整經營思路了。

    蕭玉看了一眼身為調酒師卻已經閑得開始擦酒杯的胖子桑德森后，說道：“胖子，通知他們幾個到十二樓開會，這里有小黑看著就行！”

    見同樣擦拭著酒杯的小黑點頭表示明白后，也不等手下的五大金剛聚齊，蕭玉拿著賬本轉身就下到了十二樓。

    十二層一共有七套房子，在用卡德的錢將十二、十三層都買下來后，蕭玉就把其中的一套全部打通改造成了一個大會議室，其余六套剛好每人一套，也算是從亞馬遜叢林來到紐約打拼的幾個家伙有了一個家！

    就在蕭玉在會議室剛坐下不到五分鐘時，五大金剛就陸陸續續推門進來了。

    “這是從開業到現在的賬本，你們都看看吧！”將賬本往桌子上一放，示意幾人相互傳閱后，蕭玉又嘆了一口氣。

    坐在蕭玉旁邊的胖子最先看完，“老板，看來我們就不適合開酒吧！你看這虧的，看得我心窩子都疼。要是早聽我的開一家餐館，說不定我們早就發了！”
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