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    “你小子饞了吧？”

    三娘就知道這孩子肯定迫不及待的想吃東西,這眼珠子看得鍋里都快掉下來了，哈喇子一直不住地往外流，這鍋里的紅燒肉都還沒煮好呢。他現(xiàn)在才把肉下下去，冒出吱吱吱的有響聲。

    緊接著她不停地翻炒，然后加入佐料。再加入水，放了點(diǎn)兒紅糖。

    “你別想著現(xiàn)在就吃，雖然煮好了，但是你要等它收汁之后才會更美味。”

    雖然比這些人都懂得那么一點(diǎn)兒，但是她最愛的那便是做飯，要說這菜園子里有什么。她種了什么，這一年四季呀,分別就吃什么。

    “俗話說種豆吃豆，種草吃草，懂什么就吃什么，哪個季節(jié)什么東西成熟了，那便拿來吃，可不像菜市場。”

    梅三娘將鍋蓋蓋住，等著把這紅燒肉收汁燜熟，紅燒肉熟了之后，然后蓋在飯上，別提有多美味。

    大約過了五六分鐘,大火收拾完畢，她將紅燒肉全部放入盤中。光鮮亮麗的顏色，別提有多好看了，光是從肉眼來看，色澤可嘉，非常有食欲。這味道撲面而來,引得人陣陣垂涎。

    緊接著她開始刷鍋，準(zhǔn)備下一輪新的炒菜，下一道菜，要做的是西紅柿炒雞蛋。

    準(zhǔn)備好幾年老母雞下的雞蛋，然后又準(zhǔn)備好西紅柿，把西紅柿洗干凈，然后切成一片一片的，緊接著又開始起火。

    她不停地將雞蛋在里面翻炒，等成型之后又把它撈起來，又開始下西紅柿。

    梅三娘最拿手的不過就是一些小菜吧，要是做一些大菜，畢竟家里又不是那么豪橫，天天可以不斷地試菜，要是把那些豬蹄浪費(fèi)了，那可就真可惜了，這么好的食材卻做得特別糟糕，吃都吃不下，那不就是浪費(fèi)食材，浪費(fèi)錢嘛，所以沒三娘盡量的都是炒一些素菜，比如青椒炒肉，木耳炒肉，西紅柿炒雞蛋，芹菜炒肉等這一些小菜。

    時候她會做糖醋鯉魚，偶爾會燉豬蹄，味道將個爛就至少能吃，以前大人常對她說的就是主食為原則，只要能吃就行。

    后來她長大了，有了自己的孩子之后，也這樣傳授給歸堂，她對歸堂說，如果她不在家的時候，自己回家之后就自己煮飯。如果不會的話，就把那些菜放入鍋里，用水煮一遍，然后再炒，這樣就不會怕自己把這些菜炒不熟。

    特別是一些豆角類的，這些豆類如果沒有炒熟的話會食物中毒，所以為了避免這種事情發(fā)生，水煮一遍是最好的選擇。這樣才會讓自己煮出來的豆角是熟的又好吃，然后再放一些調(diào)料。

    梅三娘非常利落地往鍋里面倒油，然后又下雞蛋，又下番茄，不停地將菜在鍋里面翻來翻去，大約過了幾分鐘之后，全部都放入盤中。

    一共兩盤菜，外加白米飯。

    鍋里面的鍋巴已經(jīng)熏好，李歸堂盛了滿滿的一碗鍋巴，還用手將它們捏成飯團(tuán)。

    放在嘴里嘎嘣響，別提有多好吃了。

    梅三娘問道：“歸堂，洗手沒？沒洗手就在這里吃什么吃，還不趕快去洗手去。”
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