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    「小趙，我看你這形象氣質是相當的不錯，我這劇里還有個年輕主任的戲份，不如你客串一下，省得我再去找演員了。」

    羅季正吃著飯，忽然打量了一下趙恒說道。

    說趙恒的形象氣質比專業的男明星好，那是有點過了，但是在醫療劇這種專業劇里面，如果讓趙恒本色出演一個醫生的話，那就肯定比任何男演員都演的好了。

    就像是星爺的很多配角演員，都是他找來的，有編劇，有執行導演，有投資人，星爺那種大師，根本不管你是不是專業的演員，就是看你是否貼合角色。

    所以，其實上只有要合適角色的話，任何人都可以當演員，表演不會的話，本色出演做自己難道還不會么？

    「客串，時間不會太長吧。

    」

    聽到羅季的邀請，趙恒多少有點心動，年輕人嘛，對于出鏡還是很有興趣的，畢竟這種能夠出現在電視上的機會，可是太少了。

    「花不了你太長時間，就是本色出演，培訓都省了?！?

    羅季笑了笑說道。

    「老羅你這可是太省錢了。」

    趙恒也笑著調侃說道。

    羅季還是很厲害的，在影視寒冬的現在，都能正常的開機，光是這一點，就已經是很厲害了。

    現在這境況，被砍掉的影視項目，簡直不要太多了。

    兩人正吃著飯，張黎提著一個紙袋進來，看了看羅季和趙恒，張黎微微一笑說道：「導演，趙主任，這是我一個云南朋友送來的一點下飯菜，可以嘗嘗鮮?！?

    說完，張黎將袋子放在茶幾上，然后從里面拿出一個玻璃瓶，玻璃瓶里面，油浸滿泡著一條一條像是油炸的東西。

    「這是？」

    羅季看到這玻璃罐子里的東西，不禁有些好奇的問道。

    說起來，他也是老饕，十分喜歡美食，尤其是各方面稀奇古怪的美食，他就更加喜歡了。

    眼前這像是油炸的東西，他確實沒有見過，更沒吃過的。

    「這是油炸雞樅吧。」

    倒是趙恒，仔細看了看玻璃罐子里的東西，很肯定的說道。

    「嗯，好像云南那邊就是這么叫的，很香的，下飯不錯，趙主任你怎么知道的？」

    張黎點點頭說道。

    她本來想要賣個關子，沒想到羅季這老饕都不知道的美食，趙恒卻知道。

    「沒想到小趙你對吃也這么有研究？」

    羅季也是驚詫的看著趙恒說道。

    「最近有個朋友剛從云南那邊長住回來，帶回來了一些，不然我也不知道?！?

    趙恒說道。

    云南山珍多，但要說到最鮮的，那還是雞樅。

    阿城在《思鄉與蛋白酶》中說【說到鮮，食遍全世界，我覺得最鮮的還是中國云南的雞樅菌。用這種菌做湯，其實極其危險，因為你會貪鮮，喝到撐死。】

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    巢的同時培養了雞?菌菌絲體，形成一個共同的生態系統。

    雞樅菌多長于我國云南貴州等南方省市的森林中，全部都是野生的，不可人工培植。每年只有三個月時間能吃到鮮菌，保鮮期極短，故而極為珍惜。

    但是由于雞樅每年只有三個月的時間能吃到鮮菌，且不能人工栽培，而是白蟻培植，生長地點下方通常就是蟻窩極為珍稀，于是當地人就想出了油炸封存的方法把雞樅的美味可以保留長達一年之久，并取名「油雞樅」，這也是那些頂級吃貨們才懂的私藏美味。

    油雞樅的味道到底有多讓人上癮？可以說就這么一快子油雞樅放到面條、米飯里時，比平時多吃一碗完全是小意思。自從有了油雞樅，冰箱里的老干媽就再也沒動過。

    取一勺左酒、配粥、拌飯、撈面，味道一流。

    尤其是油雞樅拌面。

    大鍋中撈起白面，稍稍瀝干，盛入大碗。接著，舀出一勺浸潤著紅油、混著香料的焦黃菌絲，輕輕擱在面中央。一霎那，原本平凡無奇的白面碗，竟如光環加身，蓬蓽生輝起來。攪勻菌絲和面條，扒下幾大口，頓時，香氣和熱氣更是四處蒸騰。原本疲憊的五臟六腑們，瞬間舒展舒適開來。
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