第(3/3)頁 “伯父有如此高超的手藝,怎能藏私,自然要廣為流傳讓天下百姓皆享用此美食。”范正朗聲道。 蘇軾看著面前重重的肥豬,不由臉色一抽,他乃是心思玲瓏之人,自然知道范正吹噓東坡肉的原因,定然是為了申王豬場虧損一事。 然而開封的對豬肉的偏見可不是一星半點,他乃是堂堂名滿天下的蘇大學士,要是傳出去吃低賤的豬肉,臉面何存! 蘇軾剛想要嚴詞拒絕,范正湊到蘇軾身邊,低聲道:“蘇伯父,當初小侄請你去李府勸岳父,伱可是寸功未立,今日小侄這忙,你可不能再拒絕了。” 蘇軾頓時身體一僵,當初范正醫治好蘇遁的心疾,蘇軾可是欠了范正偌大的人情。 當范正和李清照私定終身的事發,請他去李府勸說李恪非,蘇軾卻沒有想到李恪非如此油鹽不進,最終鎩羽而歸。 如今范正再舊事重提,蘇軾只能強顏歡笑道:“哈哈哈!蘇某的無心之舉沒有想到范賢侄竟然記得,老夫當時所做的‘東坡肉’那可是萬人稱贊。” 那可不!那些民夫平常連一點肉味都吃不上,再加上連日辛苦,吃上一口東坡肉自然堪比絕世美味。 “正好,我找來了一個杭州的師傅,正好會蘇伯父的絕學名菜東坡肉。” 范正大手一揮,一眾出身樊樓的廚子上前,將帶來的肥豬肢解。 起鍋燒油! 大火炒,小火燉! 很快,一桌香噴噴的全豬宴就已經準備完畢。 “東坡肉來了!” “東坡肘子!東坡排骨!東坡豬蹄!東坡扣肉………………。” 范正為了推廣豬肉,直接將所有的豬肉菜名全部都扣上東坡二字。 范正利用李清照天下第一才女的名號去負責義莊,而蘇軾天下第一才子的名號用來推廣豬肉那自然是牛刀小試,更別說還有東坡肉的趣事廣為傳流,定然事半功倍。 (本章完) 第(3/3)頁