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第三百九十章 范氏消毒法-《大宋醫相:開局和李清照私定終身》


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    “那該怎么辦?總不能讓直兒餓著吧!再說如今直兒也不能吃輔食。”馬氏擔憂道。

    所謂隔輩親,馬氏好不容易抱孫子,自然不愿意讓孫子餓著,如果范直大一些,還能吃一些輔食,現在只有吃奶一條路可以走。

    李清照在一旁小聲提醒道:“民間不請乳娘,也會飲用牛奶羊奶,讓家中的孩子養大。”

    為了范直,李清照可是惡補了很多育兒知識,對于民間養育孩子也有一定的涉獵。

    范正搖頭道:“無論是請乳娘,還是使用牛奶和羊奶,都逃不過一個難關,那就是感染諸病源,會對嬰兒造成危險,甚至很多嬰兒夭折,也皆是如此多的原因。”

    “竟有此事!”馬氏頓時心中一驚。

    范家好不容易有了孫子,若是從小體弱多病,恐怕有個邪醫的父親也難以周全。

    一旁的蓮兒提議道:“姑爺害怕病源對小少爺造成危害,那何不借助高溫消毒,如同蓮兒制作冰激凌一般,將牛奶煮沸?”

    范正微微點頭道:“這的確是一個方法,然而牛奶一旦煮沸,則會破壞里面的營養,雖然能夠喂養寶寶,卻不如真正的母乳。”

    李清照嘆息道:“有辦法就不錯了,哪能顧慮如此之多,先將直兒喂飽再說,大不了日后妾身多吃一些就好了。”

    為了孩子,此刻李清照已經顧不上身材了,決定增加體重,以產出更多的母乳喂養吃不飽的范直。

    “不!或許有一個方法,可以兩全其美。”

    范正心中一動,想到了后世關于牛奶赫赫有名的巴氏消毒法。

    這一次,他也要來一個范氏消毒法。

    “兩全其美?伱可別亂出邪方呀!”馬氏聞言心中一緊,連忙對范正警告道。

    “母親放心,孩兒自然不會害直兒,蓮兒,你去拿一些鮮牛奶拿來!我有大用。”范正當下吩咐道。

    “是!姑爺!”

    為了造冰激凌,蓮兒養了不少奶牛,如今冬季冰激凌滯銷,牛奶早已經大量剩余,很快,蓮兒就弄來了一大罐鮮奶來。

    當下,范正接過鮮奶,將其倒入一個玻璃杯中,蓋上蓋子之后,開始用小火加熱。

    當下,一股淡淡的奶香充斥著整個房間,范直聞著味道,連忙四處尋摸。

    李清照見狀無奈一嘆,認為范正還是選擇了高溫消毒之法,來制作牛奶。

    雖然說高溫消毒后的牛奶少了很多營養,勝在安全,也能大量供應直兒讓他吃飽,這已經是當下最好的解決方法了。

    然而范正并沒有加大火勢,而是始終將牛奶保持較高的溫度,卻又不讓其沸騰。

    “姑爺這是為何?”蓮兒大為不解道,這可和范正平常高溫消毒的方法根本不同,萬一消毒不徹底,讓小少爺染病又該如何是好。

    就連李清照和馬氏也眉頭緊皺,不解的看著范正,不過他們相信范正定然不會做出有害直兒之事。

    范正解釋道:“諸病源也是一種生命,既然是生命就有兩種方式消亡,一種是直接高溫,讓病源在短時間內死亡,達到消毒的目的。”

    李清照點了點頭,范正最引以為傲的高溫消毒之法,讓醫家找到了抵抗瘟疫的武器。

    “還有一種方法,那就是無需直接加熱到沸騰,讓牛奶一直保持八成高溫而不沸騰,如此高溫已經不適宜病源生存,但是又并非高溫沸騰,但是卻能最大程度的保持營養,此法唯一的缺點是消毒很慢,需要兩炷香的時間等待。”范正鄭重道。

    “兩炷香的時間。”李清照微微點頭,雖然范直餓的快,自己即便喂不飽他,還能撐上半個時辰,兩炷香的時間足夠了。

    當下,范正小心的掌控火候,兩炷香時間一晃而過,很快,鮮奶就已經消毒完畢。

    停止加熱之后,需要將牛奶很快涼到適宜的溫度,趁此機會,范正提取一些牛奶,放在顯微鏡下觀察,果然發現此刻的牛奶已經完全消毒了。

    “范氏消毒法大獲成功,可以喂直兒了。”范正放心道。

    當下范正制作一個簡易的奶瓶,高溫消毒之后開始喂范直。
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