第二百一十七章 冰淇淋-《墨唐》
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“原來是墨侯爺?小人真是有眼不識泰山?”周御廚連忙拱手道,要是其他人用冰做美食,御廚們指定嗤笑不已,但是要是墨頓,眾人立即信服了三分。
就連李承乾等人也是如此,一聽墨頓要做一道美食,立即一個不拉的跟著來到了御膳房。
墨頓揮揮手說道:“還望諸位相助。”
只有墨頓自己明白,他只是理論派,論真正動手,還得靠這些御廚們。
“那自然是求之不得。”周御廚精神一振,墨頓既然要想讓他們打下手,那就給了他們學習的機會,怎能不讓他們欣喜若狂。
“刺啦刺啦!”
不用墨頓動手,一個御廚就自動幫忙,按照墨頓的要求一大塊冰塊,刨成一大堆冰花盛放在一個銅盆中,銅盆下方繼續用冰塊凍著,以防冰花融化。
“有沒有牛奶?”墨頓問道。
“牛奶沒有,鹿奶行不行,不過這些鹿奶都是供應各位皇子公主的。”周御廚為難道。
皇宮中常年供養母鹿,用來擠奶供應皇室,如果御膳房將鹿奶用完,短缺了各位皇子的供應,恐怕要受到責罰。
“把我的那一份拿出來用吧!一點也不好喝!”李治撇著嘴說道。他最討厭喝鹿奶,平常都是偷偷的倒掉,現在正好光明正大的用掉。
墨頓頓時嘴角露出一絲微笑,在這個時代,沒有發酵處理,奶制品絕對算不上美味,不過好處確實是多多,只要沒有缺鈣的隱患,這點要比普通人家強上百倍。
“還有我的。”晉陽公主也舉起手道,她倒是喜歡喝鹿奶,但是為了美食也貢獻了出來,因為墨頓可是承諾了,這可是堪比蛋糕的美食。
“多弄一些鹿奶,就說本宮用了!”李承乾說道。
太子發話自然管用,很快一大桶新鮮的鹿奶被端了上來,這個時代可沒有保險措施,通常都是現擠現喝。
“將其煮沸,然后在用力攪拌?”墨頓吩咐道。
周御廚點頭,立即有御廚接手這項工作,在一旁忙碌。
隨后,蜂蜜,各式各樣的鮮果被一一端上來,放入冰中冷藏。
“西瓜?”墨頓驚喜的竟然看到了一種稀罕的東西。
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