第(1/3)頁(yè) 盛夏。 瓜田里的西瓜也開(kāi)始成熟,牡丹前去摘了些蜜桃、西瓜,抱著進(jìn)了廚房,做蛋糕去了。 牡丹將西瓜洗干凈切開(kāi),削掉皮,切成圓柱狀,用白布擦干上面的水分,放井里冰上半時(shí)辰, 放入準(zhǔn)備好的淡奶油、細(xì)砂糖在碗里打發(fā),往打好的奶油中,加少許未打發(fā)的淡奶油拌勻; 先在西瓜上用勺子正常抹面,抹完后用熱水燙一下勺子,再輕輕抹幾遍,光滑后,用蜜瓜椰蓉簡(jiǎn)單裝飾一下,西瓜蛋糕即可。 接著把粉粉的脆桃洗凈削皮、切塊,加入糖、清水,放入鍋中小火煮上一刻鐘,煮到糖漿變成粉色,桃子稍微變軟,放涼,冷卻備用。 奶油、桃子糖漿放入碗中打發(fā),將提前準(zhǔn)備好的兩片蛋糕片,一片切大圓,另一片切成小圓,大圓轉(zhuǎn)移到大碗中,凹進(jìn)去,多余的切掉,整理光滑, 填入粉色奶油,再放入蜜桃子,再加入奶油抹平,蓋上另一片小圓,放井里半時(shí)辰,而后取出倒出來(lái),在上面抹白色奶油,擠上奶油小球再抹一下,貼上桃子小花,擠抹茶小球。 蜜桃甜心蛋糕,即可。 西瓜蛋糕、蜜桃甜心蛋糕,做好包裝后,牡丹坐上馬車朝長(zhǎng)公主府的方向前去。 今日,是長(zhǎng)公主的生辰宴,想著金銀玉器柳姐姐也不缺,便坐了兩個(gè)蛋糕給她賀生辰。 宴席上,蕉禮長(zhǎng)公主獨(dú)坐高臺(tái),腰肢纖細(xì),威嚴(yán)尊貴的氣質(zhì),著一襲紫衣,上繡滿月、繁星暗紋,頭帶北珠冠,額間夜明珠雕成的蝴蝶,散出淡淡的光芒。 這次的生辰宴比往年辦的都要奢華,來(lái)祝賀送禮的高門女眷也不少。 “大學(xué)士嫡女,吳羨好,獻(xiàn)朱柄絹面紫荊團(tuán)扇一個(gè)” “騎將軍次女,林淺,獻(xiàn)上好的乳香一盒” “千千公主,獻(xiàn)商嵌綠松石象牙杯一對(duì)” 第(1/3)頁(yè)