第(1/3)頁(yè) 第498章 咳嗽 林軒小時(shí)候,冬天還好一些,畢竟有一個(gè)春節(jié),多多少少都能吃上一些肉。 如果是夏天,想嘗點(diǎn)兒葷腥就比較難了,除非是趕上結(jié)婚的酒席,否則就只能看自己在河溝里能不能摸到魚了。 林軒現(xiàn)在還能清晰地回憶起來(lái), 七歲那年,也就是跟這個(gè)季節(jié)差不多,正是收麥子的時(shí)候。 那個(gè)時(shí)候,村里根本沒(méi)有什么收割機(jī),都是拿著鐮刀,一刀一刀把麥子地割下來(lái), 然后再用架子車?yán)綍駡?chǎng)里, 攤薄曬干,最后再趕著牛拖著石滾一遍遍地碾壓。 碾壓好了, 再把麥秸桿挑起堆好,然后趁著晚風(fēng),一揪一揪地?fù)P起來(lái),讓糠皮與麥粒兒分離。 所以,那個(gè)時(shí)候,爸媽一天晚到都要在地里割麥,收麥,連回家做飯和吃飯的時(shí)間都沒(méi)有。 林軒當(dāng)時(shí)雖然才七歲,但是已經(jīng)會(huì)湊合著做一些簡(jiǎn)單的飯了。 比如晚飯就是在鍋里加上一些水,放一些米,再放上篦子熱一些饅頭,最后再拍兩根黃瓜,隨便放點(diǎn)兒鹽和醋調(diào)一下,一頓飯就算做好了。 中午飯,一般都是撈面條。 那個(gè)時(shí)候的撈面條太簡(jiǎn)陋了,就是白水煮一鍋面條,撈出來(lái)過(guò)涼水,盛到碗里之后, 再澆上一些提前調(diào)好的咸湯。 咸湯也非常簡(jiǎn)單,要么是切點(diǎn)兒韭菜,直接加水燒開,放點(diǎn)兒鹽和味精,再淋上一點(diǎn)點(diǎn)熟油就成了,如果能飛進(jìn)去一兩個(gè)雞蛋,就已經(jīng)非常奢侈了。 所以說(shuō),林軒小時(shí)候,夏天里沒(méi)什么特殊情況,不可能吃得上五肉。 日子是越過(guò)越好了。 林軒把西瓜皮處理干凈,又洗了幾遍,最后交給老媽備用。 一個(gè)多小時(shí)之后。 鹵面做好了。 真的是用五肉、豆角和西瓜皮做的鹵面。 “看著就很好吃的樣子。”姬若希盯著剛剛盛到碗里的鹵面,已經(jīng)有些垂涎欲滴了。 三分菜,七分面,色澤鮮亮,看著就很有食欲。 她嘗過(guò)之后,果然跟預(yù)期的差不多,好吃。 五肉本來(lái)會(huì)有些油膩,但是配上西瓜皮,正好可以解膩,而且西瓜皮吸收少許的肉香味兒,吃的時(shí)候也別有一番風(fēng)味兒。 第(1/3)頁(yè)