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    “有竹簽嗎？我有用。”花錦棠蹲下身子，從桶里一伸手抓出一條黃鱔，將它按在地上，不讓黃鱔來回扭動，這才抬頭看向王婆子。

    “有！”一根竹簽遞了過來，花錦棠順手接過，瞬間將黃鱔的頭釘在了地上，這一動作干凈利索，看得眾人等瞠目結舌。

    這回黃鱔就好收拾多了，花錦棠迅速作了示范，動作有些磕磕絆絆，好歹完成的還不錯。

    “這樣做有何用處？”何大娘看了半晌，眼中竟露出欣賞之色，但仍有疑問。

    “嘿嘿嘿，將肉質砸得松軟，爆炒起來入味！”花錦棠有些不好意思，說實話，這還是她去旅游時住在民宿，吃到的一道農家菜，親眼看見他們這樣收拾黃鱔的，既便在大型飯店都沒吃到這么香的味道。

    王婆子雙眼一亮，不由也捉了兩條黃鱔收拾起來，果然是專業廚子，只三兩下就收拾得極為利索，如同行云流水，

    只三四條黃鱔就切了滿滿一盤子，花錦棠將其洗盡瀝干，準備蔥姜蒜，以及尖椒，大火爆炒，又放了糖和白酒！

    不一會兒的功夫，一盤子尖椒鱔斷出鍋，紅通通油汪汪的黃鱔幾片綠椒點綴其中，看得人口水都要流出來了。

    何大娘不由一頓，夾了一筷子送入口中，肉質松軟，淡淡的辣味兒伴著咸香，刺激得味蕾立刻唾液分泌出來，恨不得把舌頭卷了進去。

    她的眼睛瞬間瞇成了一條縫，意猶未盡地砸吧砸吧嘴，又夾了一筷子。

    猛然之間就聽見周圍有吞咽口水的聲音，轉頭一看，花錦棠不由笑了起來，竟然是王婆子和山子哥在吞口水。

    “棠兒，沒看出你還有這本事。回家你一定也給我們做一盤子！”山子眼睛亮晶晶的，將進景府的局促丟得干干凈凈！

    “行啊！沒問題！我還有好多種做法，保你換著花樣吃！”花錦棠湊到她哥耳邊說到！聽得山子直點頭。

    “何嬤嬤，我能不能也嘗嘗？知道了味道，我也學著做一做！”王婆子吸溜著口水，你湊了上來。

    何大娘將盤子一護，又夾起一筷子，完全不理會人。花錦棠見狀不由笑了起來。
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