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第42章 書籍是人類拉關系的階梯-《黃金年代從1977開始》


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    胖墩墩的大組長把錢進拉去一邊試探的問:“您是商業局哪位領導的……”

    錢進低聲笑:“您多想了,我是手頭上有一本好菜譜。”

    “它是有人花耗費巨資搜集的,然后我托人復印了一本。”

    “您不是被整理菜譜的事搞得心煩意亂嗎?不如這樣,我給您這本菜譜,您不用麻煩了,用現成的!”

    大組長一聽就是個‘嗨’。

    他哂笑道:“這有什么用?你當我家里連個菜譜都沒有?”

    “大組長您先別下定論,先看看我家珍藏的這本菜譜怎么樣?”錢進說道。

    “它要是有用,您是不是輕快了?”

    大組長用油乎乎的大腦門一琢磨。

    對,看一眼菜譜不吃虧!

    萬一這菜譜上有什么自己沒學過的新菜式,那自己照著研究出來。

    到時候商業局開檢閱會,自己把菜式往上一端,露臉的機會不就來了?

    錢進讓大組長給眾人安排座位,徐衛東招呼客人,自己則騎上程華的自行車迅速回家。

    現在城市發展落后城區小也有好處,只要在主城里不管去哪里都近便,他從國營第二飯店騎車回家也就是個十分鐘的事。

    蹭蹭蹭上樓。

    錢進找出黃金盒進入商城找了本手抄菜譜,《500款手寫菜譜——美食配方筆記》。

    當然名義上是‘手抄’,它其實還是打印的。

    只不過字跡和痕跡用了手抄樣式的排版,紙邊特意做成蟲蛀效果,墨跡深淺不一,看起來就是手抄后又復印出來的。

    這種菜譜里沒有照片,全是文字記錄。

    價格很便宜,小詞典般厚實的一大本只要18塊錢。

    錢進買到手后立馬檢查年代痕跡。

    他撕掉了扉頁和尾頁,粗略翻看沒什么問題,使勁揉搓簡單做舊后便往挎包一塞匆匆出門。

    但想了想他又回來揮筆寫字:

    節約為革命,廚藝獻人民!

    他的匆忙是對的,大組長一直在等他。

    這是個挺實在的同志。

    站門口翹著大圓腦袋往他來的方向瞅。

    望眼欲穿秋水。

    錢進打眼一看。

    老話說的真對。

    腦袋大脖子粗——

    他把菜譜交給了大組長。

    大組長翻閱后,臉上的油珠子里都透露著興奮勁:“行啊同志,你這都是哪來的菜譜?”

    “菜式真齊全啊,你祖上肯定在御膳房當差吧?”

    大組長粗短的手指頭翻閱著紙張指指點點:

    “八大菜系齊活!還有東北菜、豫菜、本幫菜、客家菜,嘿,少數民族的菜系?”

    “我再看看,這是滿漢全席的擺盤秘訣?還有國宴松鼠桂魚的糖醋配比?”

    “這‘三不沾’的絕活我師傅沒傳我,結果你這里竟然有!雞蛋黃、淀粉、白糖原來是按七錢三分二厘配,火候要文三武四……”

    錢進問道:“怎么樣?有了這本菜譜,你不用撓頭了吧?可以恢復本職工作了吧?”

    大組長激動一拍手:

    “太可以了,我一直想找這么本正經菜譜,結果城里的新華書店跑遍了,全是革命書籍。”

    “咱鍋碗瓢盆的跟革命不沾邊,沒咱的書!”

    大組長又興致勃勃翻開菜譜看:“可惜里面好些字我不認識。”
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