第(3/3)頁 錢進說道：“別瞎說，我火力兇猛的跟重機槍一樣。” “用老山參泡酒喝，能把你重機槍提升成連射機炮！”邱大勇一句話讓錢進收下了老山參。 錢進還假惺惺的說：“咱們自己人你別搞這一套，你當(dāng)咱是演《智取威虎山》呢？上山拜碼頭還得給三爺送點東西？” “以后你上班了就在碼頭給我好好干活，這比什么參都管用——嘿，咱們還跪下了？” 他這正說著，邱大勇突然單膝跪地。 這架勢嚇錢進一跳。 表忠心也沒這么個表法，這都是求婚的姿勢。 結(jié)果邱大勇仔細看自行車漏氣的輪胎，突然跳起來一臉激動的大罵道： “我草，哪個不要臉的戳了咱倆的輪胎！” 錢進湊上去一看，自行車輪胎確實破了道口子。 邱大勇氣的要罵街。 這是他兌換出來的嶄新自行車，平日里對它比對自己都要珍貴，今天不是來見領(lǐng)導(dǎo)他還舍不得騎呢，昨天弟弟偷偷騎了一會他還把弟弟揍了一頓。 結(jié)果如今嶄新的輪胎被人劃破了。 看著被刀子豁開的外胎和內(nèi)胎，看著這輛眼看不能用的自行車。 能扛二百斤麻袋還走路虎虎生風(fēng)的大青年，一下子被氣到眼角含淚： “哪個狗日的畜生啊，憑什么劃我車子，你有種給我站出來……” 錢進怕被崔虎聽見，只能吃下啞巴虧拉他離開。 這次代價不小。 四條輪胎全被劃破了，外胎內(nèi)胎全破，顯然無法再用。 兩人陰沉著臉推車回家，邱大勇含淚發(fā)誓找到作案者后會拿刀子豁了他的腿來報仇。 錢進安慰他，然后路上怎么聊也聊不出作案者身份。 帶著滿腦袋霧水，他推開自家綠漆門。 頓時，一股羊肉的香氣迎面發(fā)動了偷襲。 他大吃一驚，看到一個肥胖的身影正在爐子前忙活。 爐子上管大寶放了鐵絲網(wǎng)上，網(wǎng)上是肥碩的羊肋肥排。 只見油滴不斷落進炭堆，“滋啦”聲里有草原上篝火燃燒的動靜。 “嘿嘿，兄弟你來了？”管大寶扭頭沖他笑。 錢進上去跟他開心握手：“大寶哥你怎么來了？怎么、怎么這直接忙活上了？” 待在門口聞香味的劉三丙急忙說：“前進叔，你走了沒一會管大伯就來了，他說他今晚要給你弄一頓好吃的?！? 說著他使勁抽了抽鼻子。 真香！ “小子，繼續(xù)去扒蒜，吃肉不吃蒜，肉味少一半！”管大寶的圍裙濺滿油星，活像幅抽象派畫作。 他抄起粗大鐵網(wǎng)翻動羊排，焦糖色的蜜汁裹著孜然粒在炭火中散發(fā)著令人心動的美味。 隔壁204的爐子也被端了過來，鑄鐵鍋里煮著羊肉，奶白羊湯咕嘟冒泡，管大寶在烤肉的間隙還抽空看了看火候，撒了把枸杞進去。 錢進上前幫忙，管大寶甩手讓他離開：“你忙你的，待會讓你嘗嘗大哥烤羊排的手藝?！? “我實話跟你說，一般領(lǐng)導(dǎo)干部吃不著這個！” 錢進笑道：“這是肯定的，我都沒怎么見過這道美味佳肴?！? 他去屋里看，桌上已經(jīng)放好了腌菜碟：絳紫色的糖蒜泡在陳醋里，辣白菜的紅油正與雪里蕻的翠綠交相輝映。 管大寶帶來個鋁飯盒：“里面是羊油，你媳婦手藝不錯，肯定會烙餅。” “等后頭有空了，你讓她給你烙羊油餅，絕對好吃。” 錢進點頭稱是，又問道：“大寶哥到底有什么好事，你怎么今晚給我來了這么一出？” 管大寶趕走小孩，然后壓低嗓門興奮的說：“兄弟，你給我那個噴藥太厲害了！” “我實話告訴你，往日我在你小嫂子面前堅持不了幾下子，自從有了這東西，我哪天晚上都能弄個十幾分鐘半小時！” 錢進恍然大悟。 原來是這么回事。 他啞然失笑：“大寶哥你說你，這至于嗎？” 管大寶認真說：“怎么不至于？你老哥我這輩子不好別的，就好倆字，食色！” “食我自己能解決，這個色真是我內(nèi)心的痛楚啊……” 他后面告訴錢進。 原來前些年管大寶原配妻子去世了，去年才剛?cè)⒘藗€漂亮服務(wù)員小姑娘進家門。 結(jié)果管大寶自己不爭氣，弄的在小媳婦面前總是抬不起頭。 小媳婦趁機拿這個拿捏他，總對他父母孩子橫挑鼻子豎挑眼。 管大寶在單位里威風(fēng)八面，在家里卻是窩囊至極。 錢進可謂是幫他解了燃眉之急，今天他歇晚班，有了時間立馬來表達謝意。 自然，他要表達謝意就是做一頓豐盛晚飯了。 結(jié)果也是巧了，錢進帶著邱大勇去給領(lǐng)導(dǎo)送禮了，但他得知錢進沒吃飯，便索性把家伙什湊齊，自己先忙活了起來。 這樣正好。 錢進回來的時候幾道菜都差不多了。 管大寶帶了半只羊過來，燉羊腿、烤羊排、孜然羊肉、爆炒羊雜全給安排上了。 錢進趕緊去把魏清歡和魏雄圖叫回來，邱大勇運氣好，也可以留下享受一頓。 這年頭國營飯店大廚開小灶可不是一般人能享受的待遇。 管大寶的羊肉燉的很好。 魏清歡小口啃著貼骨肉，羊脂在她唇間涂上油彩，燈光一照有光澤流動。 滋滋冒油的烤羊肋條最受歡迎。 錢進拿起一根肥瘦相間的肋條在粗鹽粒里打個滾遞給小湯圓，小湯圓抱著肋條吃的滿口流油。 四小都在呲溜羊湯，他們跟張愛軍要比賽誰喝得多，張愛軍以一對四，不落下風(fēng)。 錢進給他們五個的羊湯里加水，理由是羊湯太熱會燙傷人。 他給魏清歡的是原汁原味的奶白羊湯。 女老師小口啜著奶白羊湯，忽然被湯底浮起的枸杞嗆得滿臉泛紅。 錢進急忙給她拍背，卻讓她不好意思了，一時之間更是霞飛雙頰。 大冷天又是喝羊湯又是吃烤肉，這一頓飯吃的錢進頭冒熱汗，渾身熨帖。 連吃帶喝差不多了，管大寶改成喝九寶茶，他慢慢的喝著茶說： “老弟，還記不記得咱第一次見面我跟你說，政府認為現(xiàn)在國營飯店數(shù)量太少、廚師不夠用，讓我們培訓(xùn)徒弟擴大營業(yè)規(guī)模的事？” 錢進下意識點頭：“記得?！? 管大寶問道：“老哥我要帶八個新徒弟，而我在飯店里有點面子，我們書記給了我兩個自由人選?！? “我給了我親戚一個人選，你看你這邊有沒有需要？” 錢進一愣，大為欣喜：“可太有這個需要了！” 廚師呢！ 能培養(yǎng)一個廚師肯定要培養(yǎng)。 倒不是為了進國營飯店。 他知道改革開放以后個體戶飯店遍地開花，國營飯店生意會很快滑坡，這時候進去當(dāng)廚師其實差不多是48年當(dāng)國軍，沒幾年好日子了。 可是他們的人民流動食堂將來必然向飯店轉(zhuǎn)型，這種情況下要是有個國營飯店大廚出來掌灶，對于初期的宣傳工作有很大便利。 另外別管改革開放后怎么樣，當(dāng)下國營飯店的崗位全是好崗位。 因為家家戶戶勉強解決了吃飽肚子的問題，老百姓都有吃不好的問題。 所以現(xiàn)在還有很多人想進國營飯店。 這種情況下能安排一個名額是很牛的事。 而且錢進不需要付出任何代價甚至都不需要去托關(guān)系找門路，人家大廚已經(jīng)上門發(fā)出邀請了。 那他肯定得把握住這機會。 吃過飯管大寶要回去，錢進又給他拿了一份回禮。 管大寶正要拒絕。 錢進露出個曖昧笑容。 管大寶頓時回以耂渋畐都懂的微笑。 錢進給他準備了藥片和小藥粒，這次可沒亂給東西，都是他覺得管大寶很有必要的補藥： “這個片是護肝片，你吃油膩吃的多，應(yīng)該還有脂肪肝，吃個護肝片對身體好?！? “這藥粒是好東西，蓯黃補腎秘藥，是老中醫(yī)自己親自配的藥，一次用這個小勺舀一勺，專門用來滋補腎陰、強筋壯骨用的，它對腎虛腰酸有奇效！” 這藥是好藥。 本來是膠囊，錢進讓四小一顆顆擰開倒出藥粒重新放入藥瓶包裝。 本來錢進給自己也準備上了。 不過現(xiàn)在他有了老山參，這藥應(yīng)該用不上了，于是送給管大寶。 第(3/3)頁