第(1/3)頁 今晚天氣很好,夜空繁星閃爍,分外清晰。 隨著太陽落下,街頭巷尾吹起來的風彌漫上了初秋的氣息,開始清冷起來。 國營第二飯店的燈光透過窗戶灑在街道上,引得不少路過市民向往的看。 孫健推開東海廳的雕花木門,國營第二飯店特有的茉莉茶香混著飯菜香撲面而來。 水晶吊燈把東海廳內照得通明,墻上“為人民服務”的毛體標語被鍍金相框框著,映得靠墻站立的服務員胸前的銅扣子閃閃發亮。 孫健的皮鞋在紅地毯邊蹭了又蹭,還是留下了半道黃泥印子。 這沒辦法,來的路上又沒有紅地毯,鞋底難免有些臟。 錢進看到他到來還有些詫異,隨即露出笑容:“喲,孫組長來了?來的有點晚啊。” 孫健向他、向已經落座開吃的同事抱拳:“對不住,同志們,家里有老父親老母親動彈不了,我每次下班得先伺候他們二老吃飯才能忙活自己的事。” 錢進聽聞此言,頓時肅然起敬,親自起身給他拉開一把椅子:“這該我道歉,我這個當領導的道歉。” “不找理由,確實是我還不了解同事們的家庭情況和個人情況,就貿貿然的組織了這場飯局,孫組長,我讓你坐蠟了。” 孫健詫異的瞥了他一眼,露出笑容:“錢主任您說這話干什么?老祖宗說的好,家家有本難念的經,就是該我道歉,我不能因為家庭情況耽誤咱們的事,以后更不能耽誤工作上的事。” “都站著做什么?”門又推開,恰好是管大寶過來親自上菜,“老弟,聽說你升官了?哈哈哈,老哥我高興,過來給你們各位領導敬個酒。” 孫健正好趁這機會落座。 近距離觀摩圓桌上擺滿的菜肴,讓他暗暗吞口水。 這真是色香味俱佳的美食,絕對是在街道飯館吃不到的硬菜: 東坡肉色澤紅亮,軟糯香甜。 紅燒肘子肉皮油亮,入口即化。 炸肉金黃酥脆,香氣撲鼻。 炸魚外酥里嫩,鮮香四溢。 鹽水大蝦個大飽滿,白里透紅。 孫健感覺自己這頓來對了! 此時錢進介紹了管大寶身份。 得知是國營第二飯店的后廚負責人來敬酒,已經吃到滿嘴流油的青年們急忙起身。 一杯啤酒落肚,錢進和管大寶一起招呼眾人坐下。 幾個姑娘有些害羞的縮在雕花椅背和桌布之間,一個勁的看桌布上繡的麥穗圖案。 服務員無聲地穿梭,青瓷小碟碰著鍍銀湯匙叮當響。 八寶茶在玻璃壺里翻騰著枸杞和胖大海。 “這道紅燒肘子要趁熱。”管大寶親自送來了大肘子。 這肘子是飯店里最大最肥的一個,不是他的面子,尋常官場請客也吃不上。 錢進的筷尖戳破顫巍巍的肉皮,琥珀色的油汁立即漫過盤底的嫩筍片:“這豬肘子又肥又嫩,得是管老哥你的手藝。” 管大寶豪爽的笑:“這肘子是從肉聯廠今早現宰的豬后腿上摘下來的,主要是夠新鮮,我上午鹵了你們晚上吃,這味道絕對差不了。” 孫健的喉嚨動了動。 確實香氣撲鼻。 錢進招呼他開動,親自夾起塊裹著糖色的肉皮放到他面前小碟子里。 孫健舌尖剛碰到肥膘嘴巴一砸吧,用不著咀嚼肉皮便化了,甜津津的油脂順著喉管滑下去,香得人忍不住想笑。 美食總能給人帶來愉悅的心情。 “要說還是錢主任面子大。”孫美娟等到管大寶離開后才開口,“我聽說這東海廳是接待省里乃至中央領導才能啟用的。” 她說話時兩顆虎牙時隱時現,露出個笑容帶著梨渦很是可愛。 其他人立馬跟進: “絕對的,我要是回頭跟我鄰居跟我老同學說我進了國營二飯店的東海廳吃飯,他們準說我吹牛。” “你還得跟他們說,國營二飯店的后廚大組長親自來給你敬酒了。” “哈哈,這一桌菜絕對是管師傅的手藝,味道太絕了,我以前過來吃可沒有這個滋味兒……” 大家伙吃的開心喝酒喝的也快。 錢進招招手,服務員先后抱來兩箱啤酒。 綠玻璃瓶在吊燈下泛著翡翠光,她用銅起子撬開瓶蓋,泡沫立刻涌出來漫過瓶口。 錢進又給自己倒滿一杯酒,舉杯說道:“這一杯是人齊了,到目前為止應該是人齊了吧?那咱喝個團圓酒。” 孫健快速數了在座人數。 來的也就一半人。 程俠和廖春風都沒來,他們派系的人顯然跟著沒來。 這讓他暗地里咋舌。 好家伙,后頭科室里有的熱鬧可以看。 這錢主任不像個人見人欺的善茬子,程俠和廖春風是一點面子不給他,那估計錢主任回頭會進行打擊報復。 他覺得這兩人沒有斗爭智慧,各方并沒有直接的利益沖突也沒有明面上的矛盾,作為下屬為什么要落上司的顏面? 要知道他遲到確實是父母身體狀況不佳,這點他問心無愧,不怕錢進私下里去調查。 也就是說這頓飯上他的遲到情有可原,絕沒有落錢進面子的意思。 其他人不敢說什么,只能跟著舉杯。 八仙過海的碰杯聲里,幾個姑娘被嗆得直咳嗽。 李香盯著轉盤上那盤鹽水大蝦,每只都蜷成她巴掌大的紅月亮。 鄰座的鄭金紅用筷子尖戳破蝦背,利落地扯出半透明的蝦線,動作熟練得像母親從毛線球里扯出根線頭。 “嘗嘗這個。”鄭金紅把剝好的蝦肉放進李香碗里,然后毫不顧忌的將手指塞進嘴里吮吸。 “在市場里可買不到這么大的蝦,聽說只有跟出遠海的捕撈船船長有關系才買得到。” 李香咬下一口蝦肉,肉質鮮甜脆彈。 孫健用炸魚的尾巴蘸盤子里的椒鹽,金黃的脆皮渣掉在繡花桌布上。 他眼角余光看到錢進掏出一盒牡丹香煙,錫紙撕開,他立馬將打火機掏了出來。 打火機點燃,藍色火焰嗤嗤響。 錢進詫異的看向他手中打火機:“哪里的款式?” 孫健嘿嘿笑:“是我托朋友買的,在黑市買的,據說是外國貨。” 第(1/3)頁