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    正午陽光很烈。

    劉旺財家的海草房頂在秋陽下泛著光，檐角懸著的魚干和干辣椒串被海風吹得搖晃。

    兩個分別由麥秸稈和玉米桿垛成的柴火垛歪在東墻根，細碎的草屑里沾著海風吹干潮氣后留下的霜白。

    廚房頂上的煙囪往外冒煙，騰騰熱氣從門口往外噴涌。

    錢進去打招呼：“嬸子，我又來蹭飯了啊。”

    蹲在土灶前捅火的劉旺財媳婦聞言大笑：“你最好天天都能來蹭飯，不對，這咋叫蹭飯呢？咱劉家是你的娘家，你這是回娘家呢。”

    幾個洗了手準備進廚房幫忙的婦女跟著笑起來。

    灶臺里，松木劈啪爆出火星，火星子濺在灶臺邊晾著的墨魚干上，帶起一股燒蛋白的焦香味。

    “錢總隊別在這里了，走，進屋，趕緊進屋。”劉旺財用胳膊肘頂開吱呀作響的木門，炕席上擺著條新漿洗的藍布褥子。

    今年劉旺財家里的條件比去年好不少。

    炕上用了三四十年的破木桌換成了一個新木桌，刷了桐油，亮堂堂的。

    藍布褥子掀開，露出下面的炕席。

    曾經打了十幾個補丁的老炕席也換新了，新席子的竹篾編制細密，觸手生滑。

    再就是屋子里多了個新暖壺，內墻不再全是昏黃報紙，而是添加了塑料貼畫。

    改動不太大，但能看出那股欣欣向榮的氣象。

    房子整體格局沒有變動，窗戶外還掛著的漁網，網眼里漏下的陽光在炕桌上投下菱形的光斑。

    錢進上炕坐下，笑道：“還熱乎乎的呢。”

    “那就喝點涼茶，吃個西瓜。”劉旺財忙活起來，又是拎來一壺準備好的涼茶，又是搬來個大西瓜。

    錢進吃了口西瓜，說道：“老叔你跟我嬸子說一聲，下午咱還得忙活呢，得抓緊時間吃飯出海，別讓她做太多菜，吃飽喝足就行。”

    劉旺財抬手說：“你吃你的，放心，耽誤不了事，我老頭心里都有數。”

    院子里煨著海帶排骨湯。

    蒸汽頂得木制鍋蓋噗噗作響。

    咸鮮味兒混著煙囪里飄出的柴煙，透過門窗吹進來，給屋子里增加了好些煙火氣。

    廚房里傳來剁魚的悶響。

    三嬸掄著豁口的斬骨刀，案板上的牙鲆魚在刀下被剁成三塊，魚皮上粘著的魚血被震的嘀嗒。

    劉有余說道：“哎呀，三嬸，多好的大魚，你怎么給剁了？全頭全尾的給領導吃呀。”

    “你去跟隊長說吧。”三嬸頭也不抬。

    劉旺財笑道：“有余把家里安置好了？趕緊過來坐下陪著領導喝茶。”

    “這是今天你們撈到的最大一條魚，家里哪有那么大的裝魚盤子？切開。”

    “今天咱正好三桌，一桌子一盤。”

    今天中午吃飯的人多。

    出海的婦女們回家收拾一番后全來了。

    于是為了趕速度，院子里還架起了一口大鐵鍋。

    鍋上坐了蒸籠，土陶碗在蒸籠里碼成金字塔。

    最上層扣著巴掌大的對蝦，蝦槍上還粘著絲絲海藻；中層碼著的是各種新鮮海貨。

    火焰洶涌，很快便有蒸汽裹挾著鮮香彌漫開來。

    婦女們帶著自家孩子過來吃飯，她們知道今天中午肯定有魚有肉有饅頭，所以想給孩子改善伙食。

    眾多孩子圍著鍋臺轉悠，被大人笑著趕開。

    院里連同廚房里，兩口土灶同時吞吐著火舌。

    劉旺財媳婦往鐵鍋里倒了半瓢豆油，油星子在熱油里炸起，噼里啪啦的聲音很清脆。

    快嘴李嬸看了以后很羨慕：“這菜油用瓢舀呀？這日子過的……”

    “招待錢總隊，咱必須把家底都掀出來。”劉旺財媳婦輕描淡寫的說。

    好幾條蒸魚已經放在盤子里擺好，今天的魚是油潑的。

    碧綠的蔥段紅色的干辣椒片蓋在魚身上，倒上醬油再把滾油澆上去，“嗤啦”一聲騰起股濃郁香氣，引得圍觀小孩使勁吸鼻子。

    院子里的大鐵鍋做的是大鍋蒸海鮮，梭子蟹正蒸得蟹殼發紅，海螺被蒸汽推動的搖搖晃晃，文蛤打開口，鷹抓蝦則蜷縮起來……

    劉旺財安排了劉有余招呼錢進，他親自出去處理八帶蛸。

    老隊長布滿裂口的手指捏住蛸須，刀刃順著膏肓穴斜斜切入，墨汁頓時翻涌。

    錢進倚在窗口看，贊嘆道：“好手藝啊。”

    劉旺財哈哈笑，他轉頭對錢進說：“這叫開膛破肚，你可別嫌腌臜。”

    他這邊處理完了，媳婦那邊便招呼：“老頭，開始上菜吧？”

    劉有余一聽這話打開酒瓶子斟酒。

    錢進擋住茶杯口說道：“下午還得出海干活呀，就不喝了吧？”

    劉有余看向劉旺財。

    劉旺財笑道：“下午咱是去灘網作業，不用出海，到時候你跟著看吧，一點不危險。”

    “會計你看我作甚？滿上呀！”

    劉有余挪開錢進手掌嘻嘻笑：“來來來，領導，喝吧。”

    不光男人喝，女人也喝。

    二十幾個茶杯在炕桌上擺成方陣。

    劉有余對此頗有意見：“大老爺們喝兩口酒解解乏，你們婦女喝這個干啥？”

    快嘴李嬸立馬說：“什么話呀？誰規定酒只有你們大老爺們喝？婦女不能喝酒？”

    “你們爺們喝酒能解乏，我們婦女喝酒就不能解乏啦？”

    劉有余被懟的沒話說，只能嘟囔說：“我隨口一句話，你看你，十句話等著我呢。”

    “一人就一杯酒啊，你們是真行，這可是好酒。”

    他很心疼。

    錢進給隊里帶了不少酒，但他們隊干部沒有私下里分了，都是招待領導或者用來給客人送禮用，平日里他們也喝不上這種瓶裝酒。

    同樣。

    婦女們的男人更喝不上。

    她們過來討酒不是給自己喝，是準備分到手帶回家去給男人留著解解乏、過過癮。

    先上來的是涼菜，涼拌花生米、辣椒拌海帶絲、黃瓜拌海蜇頭等等。

    隨后便跟上了硬菜，碗蔥燒海參，海參肚腹里塞著整粒干咸花生，這是當地獨特吃法。

    海參本身沒什么滋味，塞了干咸花生后，花生越嚼越香，配著海參糯軟口感和鮮味，又好吃又有營養。

    劉旺財試探的問錢進：“領導，沒有外人，上菜了就吃吧？”

    錢進舉起酒杯：“對，趕緊吃吧，同志們都餓了吧。”

    “島上墊吧了一口，還行。”快嘴李嬸大大咧咧的說，同時飛快的下筷子夾起炸帶魚給兒子和閨女一人分了一塊。

    小孩赤手拿著金黃魚塊愉快的啃起來，然后抬頭一笑：“媽，魚刺都炸酥了，真好吃。”

    聽到這話錢進想起一件事，說道：“隊長，下次我過來的時候給你們帶幾個高壓鍋，你們用高壓鍋來壓帶魚，到時候我教你們做酥魚賣。”

    “好好好，這敢情好。”老隊長喜不自禁，趕緊舉杯，“咱這桌上都在愣著干啥呢？給領導敬酒啊。”

    他們這桌喝酒，另外兩桌上穿藍布衫的婦女們捧著大海碗猛吃。

    筷子頭上或者扎著肥碩的豬肉或者扎著雞塊，腮幫子鼓得像塞滿松果的松鼠。

    “錢主任，嘗嘗這個。”劉旺財夾起只蒸得透明的鷹爪蝦，蝦尾彎成月牙狀，很漂亮。

    錢進咬破蝦殼，清甜的汁水冒出來，仔細品嘗一口，蝦肉纖維里凝著股子甜味。

    他想起平時在城里吃的那些凍帶魚凍大蝦，說實話，要吃海鮮還是得來漁村。

    只有在漁村吃飯才知道，海味原該這般鮮活。

    他又掰開個梭子蟹。

    又到了吃蟹的季節。

    劉旺財等人紛紛給螃蟹開蓋，然后不約而同的把蟹蓋放到了錢進面前。

    因為橙紅的蟹膏被他們摳出來放在了蟹蓋里。

    錢進擺手：“不要了不要了，我不能吃螃蟹來填飽肚子，同志們得了吧，螃蟹性寒，吃多了可不成啊。”

    “那你蘸著姜末來吃。”劉有余立馬將小碗姜末遞給他，“這個性熱。”

    劉旺財的老伴在外面掀開了陶罐蓋子。

    海帶排骨湯的咸香味道頓時被海風吹進了屋里。

    一些小孩開始嚷嚷：“是排骨肉的味道。”

    婦女們對自家孩子擠眉弄眼，示意他們待會等到排骨湯上桌要勇于下筷子，敢于搶排骨。

    結果真上桌以后她們無奈的笑了。

    盆子挺大，里面全是湯和海帶，十幾雙筷子第一時間下去攪和，最后人均沒有一塊排骨。

    劉旺財老伴簡明扼要的說：“一共去集上稱了兩斤排骨，領導們還不夠吃呢。”

    錢進他們那一桌的排骨湯盆里倒全是排骨肉。

    他聞言立馬對快嘴李嬸等人招手：

    “把盆子換一換，娃娃們是咱生產隊也是咱國家的未來，他們長身體得吃肉，我一個大青年還跟他們搶肉吃，那不是成貪官啦？”

    婦女們笑著說不會不會，她們很眼饞排骨肉，卻沒人真去換盆子。

    錢進給生產隊奉獻極多，這點她們清楚，隊里有的緊著錢進吃，她們對此毫無意見。
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