第(2/3)頁

    這一份跟勞動突擊隊沒有關系，都是周鐵鎮家自留地摘下的菜，是他專門送錢進的。

    錢夕清洗青菜，問道：“怎么做？”

    魏清歡說道：“二姐你不用麻煩，你洗干凈放那里就行了……”

    “咱都是自己人，誰都別見外了，我想搭把手。”錢夕實誠的說道。

    魏清歡說：“那你切段焯水吧，待會讓你老弟拌涼菜，他干這個很有一手。”

    錢進笑。

    成品的調料在冰箱里，倒進去就成了。

    三個人一起忙碌，一桌子的菜便準備好了。

    主要是除了燉排骨耗費時間，其他做起來的都很容易，而且還有幾個成品菜。

    鹽水火腿、紅腸、午餐肉、水果罐頭，這都是當下好人家才吃得上的菜肴。

    等候已久的錢程兩口子上來端菜。

    燉排骨的湯汁濃郁醇厚，排骨肉質鮮嫩多汁。

    火腿片和紅腸片色澤紅潤，燈光下一放，泛著油光。

    魏清歡掀開鍋蓋，白色的水霧“呼”地騰起，滿滿的海鮮在水霧中若隱若現。

    螃蟹變得赤紅，大蝦彎曲成月牙狀，蛤蜊張開了嘴，露出里面嫩白的肉。

    各式海鮮蒸得恰到好處，保留了原汁原味。

    這讓錢程感嘆：“了不得、了不得，魏老師是我們錢家頭一號的兒媳婦啊！”

    “我嫂子第一，我還得往后排排。”魏清歡隨意的調侃。

    飯菜香味引得孩童們從陽臺跑過來：“哇，這么多好吃的！”

    陳愛國第一個叫了起來，緊接著其他孩子也跟著歡呼起來。

    錢夕的老二陳建國看到有燒雞，下意識就要伸手。

    陳壽江見此一巴掌拍了上去：“就你心急，咋了，在咱林場吃不上飯？”

    陳建國委屈的嘟囔：“吃不上燒雞，我今年還沒吃過燒雞呢。”

    錢程的大兒子錢途小聲說：“我都沒吃過燒雞！”

    錢進立馬將雞腿找出來。

    可又犯愁了。

    五個孩子呢！

    魏清歡去抓了一把糖塊分給他們：“先吃一粒糖磨磨牙，等你們糖吃完了，咱就能吃飯了。”

    五個孩子看看大人，一時之間沒人敢伸手。

    錢進失笑：“拿著呀，怎么了，今天還沒吃到糖？”

    錢途小聲說：“吃到了，我嬸嬸給我們來著，但我媽說一天吃一塊糖，不準再吃了。”

    魏清歡把盤子往孩子們面前推：“平時一天一塊糖，今天例外，可以吃兩塊。”

    孩子們各看自家大人。

    大人點頭了，他們才歡呼著去搶糖。

    錢進抓了把筷子放桌子上，魏清歡又把鱸魚給潑了一層滾油：

    “現在可以開飯了！”

    肥美的鱸魚臥在長盤里，魚身上鋪著翠綠的蔥絲和嫩黃的姜片，淋了醬油的魚皮閃著琥珀色的光。

    她特意把魚眼睛朝向錢程——這是當地的規矩，魚頭要對準客人。

    馬紅霞看著滿桌的魚和肉，眼神都直了。

    她有些手足無措的搓著手，問道：“這、這得花多少錢多少票啊？”

    “嫂子快坐。”魏清歡拉著她，“別擔心，你們老弟沒有貪污，這些多數是不要錢的東西。”

    她把海鮮的來路解釋一通，錢程得知錢進當了干部也不忘支農，黑漆漆的臉上笑容很燦爛。

    現在他們兄妹兩家子都是農民。

    錢進樂于支農的態度便展示出了他對農民的態度。

    五個孩子的眼睛早就直了。

    聽到可以開飯，最小的那個伸手就要抓雞腿，被錢程一把攔住：“沒規矩！”

    “讓孩子先吃吧。”魏清歡給每個孩子碗里都夾了塊排骨，“來，嘗嘗嬸嬸、舅媽的手藝。”

    接下來的場景讓魏清歡既心酸又欣慰。

    孩子們起初還拘謹，嘗到第一口肉后就完全放開了。

    一人一塊清燉排骨和一塊紅燒排骨，然后五個孩子飛快動手，人人面前都只剩下兩塊骨頭。

    錢進倒啤酒。

    錢程問道：“我記得，魏老師的哥哥和侄女是住這里的？怎么不見他們兩個？”

    魏清歡解釋說：“下班之前我給我大哥打電話了，他今晚帶孩子在外面下館子。”

    錢夕不好意思：“魏老師，你看看你，怎么能這樣呢？我們這不是趕人了嗎？”

    魏清歡笑道：“什么呀，是我那個侄女這些日子一直嚷嚷著想下館子，你們來了可算是給她逮著機會了。”

    “再說了，要見面還不簡單？明天晚上團圓飯，咱們一起過！”

    “好！”陳壽江猛然來了一嗓子。

    錢夕嫌棄的瞪自家男人。

    而孩子們不管，一味的悶頭吃肉。

    “慢點吃，別噎著。”魏清歡不停地給孩子們夾菜。

    錢進開了啤酒，給大人都滿上了。

    金黃色的酒液在玻璃杯里泛起泡沫，錢程端起來抿了一小口，很滿意：

    “這才是正經啤酒！我們鄉下供銷社賣的那些東西跟馬尿似的，都有股子餿味，沒法喝！”

    “也舍不得喝。”馬紅霞拆他的臺。

    男人們哄笑起來，女人們也開始動筷子。

    馬紅霞夾了片火腿放在嘴里慢慢品味：“難怪我家老錢總說海濱市的鹽水火腿最好吃，這味道，不一樣，就是有個好滋味。”

    錢夕更是一口魚肉下去就紅了眼眶：“海鱸魚啊，我都忘記什么味兒了。”

    “記得六三年那會兒，”錢程放下筷子，眼睛里泛著回憶的光，“咱家一個月就一斤魚票。”

    “那時候海鱸魚怎么買？切成小段上稱，一段半拉斤，一家一個月就兩段。”

    “結果當時也是八月份吧？老四有一次跟著鄰居去趕海，嘿，他好運氣，竟然撿到了一條海鱸魚。”

    “鄰居大人嚇唬他，要把魚搶走，結果他抱著魚一溜煙的跑了回來，哈哈，當時那個機靈勁，可把爹娘高興壞了……”

    錢夕問錢進：“還記得這事吧？那次得虧是你，全家喝上了一頓魚湯。”

    錢進怎么可能記得。

    他輕描淡寫地說：“當時我可恨死咱鄰居了，后來大一些明白了，那年頭家家戶戶餓的眼睛發綠，他沒有下手搶走我的魚已經算他心好了。”

    這是他推斷出來的內容。

    他推斷的很對。

    錢夕緬懷的說：“對，老四叔家沒有壞人，你小時候他還讓你騎大馬呢。”

    陳壽江說道：“那時候全國各地日子都不好過，我們林場還好一些，靠著長白山的老林子，好歹能吃上飯。”

    馬紅霞搖搖頭：“我們那里不行，唉，那時候我們村里……”

    她繼續搖頭，沒有說話，只是目光掃過滿桌的魚肉，最后感嘆了一句：“真像做夢。”

    飯桌上突然安靜下來。

    五個孩子還在爭搶最后的燒雞，大人們卻都陷入了各自的回憶。

    魏清歡急忙分螃蟹：“別光吃肉，嘗嘗這鮮貨，海鮮就得吃熱的，涼了沒什么鮮味光剩下腥味了。”

    她把螃蟹給拆開。
    第(2/3)頁