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    第四十六章淮南王秘術？

    在一個吃野菜已經成為日常的時代里，吃一盤經過馴化的白菜，就是一種享受。

    其實姜汁菠菜這道菜是云瑯最喜歡吃的綠葉菜，至于姜汁白菜就差了那么一點意思，主要是白菜發甜，沒有菠菜的那股子清爽味道。

    云瑯很希望已經出使西域的張騫能夠把他心愛的菠菜帶回來，不要讓這道菜到了唐朝才出現。

    他能想象的道，在西域，菠菜這東西一定長得漫山遍野都是……

    長平要來，家里總要準備一點菜肴招待的，霍去病說的很清楚，長平過來的時候不用儀仗，不帶多余的隨從，就帶著霍去病跟兩個宮女過來。

    這就是當通家之好來交往了。

    梁翁體弱多病的老婆很細心，一缸黃豆芽被照料的白白胖胖的……只可惜沒有菠菜……

    粉條也沒有……為了添加一點好看的顏色，只好用薺薺菜了。

    一勺子熱油澆下去，蔥蒜的香味就彌漫了整間屋子。

    豆腐不小心做稀了，最后變成了豆花……不管了，霍去病也已喝了兩碗，估計長平也喜歡。

    最不能缺少的就是紅燒蹄髈，瓦罐子里小火煨了一天，筷子輕輕一戳，就有晶瑩的油脂從紅亮的外皮缺口處流出來，噴香酥爛，輕輕一抖骨肉就會自動分離。

    沒有污染的大草魚本來非常適合紅燒，只可惜云瑯家里的豆油太少，只好加了姜蔥清蒸，大火熏蒸之下，外面的魚皮爆開，露出里面蒜瓣一般的白肉，沾上用蔥姜腌過醋水，這味道應該比什么羊肉鮮美的多。

    云瑯沒見過大戶人家的廚子是怎么做飯的，不過，就那兩個給長平打頭陣的侍女不斷流口水的樣子，云瑯就不再對長平侯家的飯菜抱什么希望了。

    雞這個東西天生就適合燉湯，一砂鍋飄著淡淡油花，卻清澈透明的湯水，再配上一整只黃澄澄的肥雞，只要撒上碧綠的小蔥，就是一道再好不過的開胃湯水。

    “我舅母喜歡吃素！”

    已經開始吃第四個豬蹄的霍去病滿嘴油花，含糊不清的指導云瑯。

    云瑯面無表情的用勺子指指霍去病道：“你不是說從來不吃豕肉的嗎？”

    霍去病笑道：“以前哪知道豕肉這么好吃。”

    因為是分餐，每種菜肴云瑯都做了兩份，一份專門給長平準備的，另一份是他跟霍去病的。

    有潔癖的霍去病現在已經對兩人吃一份飯菜沒有絲毫的抗拒了。

    在大漢以前，庖廚從來都是一個很高級的職業，甚至有過因為做飯做得好成為權貴的傳奇。

    只是這幾年風氣不好，人們漸漸不大看得起庖廚，認為這是賤業。

    不過主人親手做羹，本身就是對客人最大的尊敬，云瑯為了拍長平的馬屁，也算是無所不用其極。

    長平沒有動用儀仗，可是她的馬車本身就是儀仗，再加上一個喜歡耀武揚威的馬夫，僅僅走了一條街，大槐里的所有官宦都知道了一件事——新搬來的那家人與長平交情莫逆……
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