第(3/3)頁 分別是豬血丸子、剁椒魚頭、碎骨蘿卜丁、蛋角、臘味合蒸和毛血旺。 洗菜擇菜俞莞之還能幫把手,可顛勺做菜她就干瞪眼了,只能在旁邊看著他操作,至多幫忙換個煤球,幫忙舀瓢水。 見他熟練地炒出糖色時,她說:“我相信你有幾把刷子了。” 等到色澤金黃的糖醋里脊肉出鍋裝盤后,她試著用筷子夾了一小塊放嘴里,嚼幾口就好奇問: “你這火候是怎么練出來的?我感覺滬市那些老字號飯店里的糖醋里脊肉也不敢說比你這好吃。” 盧安小小嘚瑟:“別問,這就跟我畫畫一樣,天賦,老天爺賞飯吃。” 想起他畫畫的水平,俞莞之沒做聲了,就那樣杵在灶臺旁邊一眨不眨地看他做年夜飯。 看得那個投入啊,似乎看人做菜比她自己做菜還好玩。 白切雞出來的時候,她嘗了口。 臘味合蒸出爐時,她還是夾了塊。 等最后的毛血旺端到餐桌上時,她禁不住問:“這東西好吃?” 盧安介紹道:“這是婁邵一代的特色菜,特別老口,特別下飯,你試試味就曉得。” 俞莞之還是第一次見到這個菜,不敢下筷子。 最后還是在他的極力慫恿下試了一塊毛肚,然后就啥也不說了,徹底愛上了這個菜。 她說:“年夜飯有這個毛血旺就夠了。” 盧安開始擺碗筷,“那怎么能成呢,除夕夜是團員飯,講究團團圓圓。 一個菜擺桌上你不覺著寒磣,我老盧家的祖宗也會在夢里噴死我。” 下午四點過,寶慶城里零星響起了鞭炮聲。 而從五點開始,貴妃巷也開張了,第一掛鞭炮是對門8號門牌放的,為的就是搶個吉利,討個彩頭。 傍晚六點左右,在此起彼伏的鞭炮聲中,盧安也擺好了碗筷。 他對俞莞之說:“咱兩各燒各的紙,各上各的香,各請各的祖宗,各敬各的菩薩,各說各的好話,互不打擾,速度點啊,別拖太久讓菜涼了。” 吩咐完,盧安往地上扔一本書,跪了下去。然后一邊燒紙一邊喊盧家祖宗來吃年夜飯,喊完祖宗喊菩薩,不帶停歇的。 俞莞之是個城里小姐,這東西完全不會啊,但還是跟著跪了下去,看他嘴巴碎碎念個不停,她忽然笑說: “我才喊一個,你已經喊十多個盧家祖先了,會不會欺負我俞家先人?” 盧安果斷住嘴,扭頭道:“你喊,我剛才喊了13個,你快喊12個過來,要是遲了,你家這位就被打了,大過年的,診所都關了門。” 聽到這話,俞莞之徹底不會了。 讓她喊也喊不出那么多名字啊,她除了幾個近一點的祖先還記得名字,再往遠了就根本理不清了。 見她巴巴地望著自己,盧安改口安慰道:“其實你不用擔心,老話說嘛:兵在精而不在多。 你生的這么好,想來你祖宗里面也有像你這樣傾國傾城的。 多了不要,只要一個你這樣好的,我盧家老祖宗們肯定就會被震住,說不得還會把你家那位奉為上賓呢。” 俞莞之被他弄笑了,過了好一會才說:“我現在有點相信你能追到孟清池了,嘴巴很會來事。” “不是相信能,而是必定能。” 盧安從兜里摸出了一對卦,開始念念有詞地吟唱: “各位祖宗啊,各位菩薩啊,你們的孝子賢孫盧安給你們問好來了啊,今年過年,你們要多吃點,多喝點,兜里多揣點,熱熱鬧鬧,要保佑我們三兄妹啊,保佑清池姐啊,嗯還要保佑俞莞之小姐,身體健康,事事順心,財源廣進。 明年呢,我要參考高考,你們一定要保佑我考個好大學啊,到時候我給你們再做好吃的” 旁邊的俞莞之愣愣地望著他,驚為天人。 心道這18歲的人怎么什么都會,念詞就算了,還會吟唱? 問題是還唱的有模有樣,語調跟寺廟里那些吃齋念佛的和尚一樣,抑揚頓挫,長音短音交錯,極有韻律感。 盧安無視旁邊的那雙黝黑眼睛,開始打卦問神:“你們開眼,我明年要是能考個好大學呢,就打個圣卦。” 說罷,盧安把卦拋向空中,兩邊卦在四只眼睛的注視下,都落了地。 一面陽,一面陰,剛好是圣卦。 盧安很滿意,伸手撿起卦,接著匍匐在地,畢恭畢敬叩首,然后又開始了第二次問卦: “祖宗啊,菩薩啊,你們要顯靈啊,我今年買了5套股票認購證,3月份開始就要第一次搖號了,你們一定要幫我啊,幫我張張中啊,到時候我給你們多燒紙多燒香,要是有啥特殊愛好,也可以拖夢給我啊,我單獨開小灶燒給你們” 俞莞之:“.” 盧安仍處在忘我中:“認購證是求財,是陽卦啊,你們保佑我打個陽卦。” 說完,盧安手里的卦再次拋向空中。 俞莞之微抬頭,視線緊緊跟著卦面走,最后落到地上。 倆面呈陽,果然是陽卦。 目光停在他那青澀的側臉上,隨即又豎起耳朵聽稀奇。 只見盧安開始第三次祈卦了:“家里正月初六就建新房子了,你們打個陰卦保佑風水,保一甲子啊。” 盧安再次拋卦,又是一次就中,陰卦。 俞莞之這時忍不住笑說:“你們的祖宗對你真好,次次應驗。” 盧安望了望桌面,沒做聲,反而問:“你呢,要打不?” 俞莞之搖頭:“我不會。” 盧安說:“我可以幫你,看在咱們的交情上,不收費。” 俞莞之還是搖頭,站起身:“是不是該放鞭炮了?” 不說這還好,他剛才得意忘形,差點把這事給忘記了。 當即起身,小跑著來到外面院子里,把鞭炮撕開,用香火點燃引線。 在一陣噼里啪啦中,91年過去了。 92年來了。 盧安從懷里掏出一個紅包遞給她:“新年快樂,年年有余,歲歲吉祥。” 俞莞之看了眼紅包,看了眼他,靜默。 她有些意外,也有些猶豫,畢竟自己就沒想到這一層面,所以沒準備紅包。 盧安把紅包塞她手里:“這是寶慶,這是我的地盤,歡迎你來陪我過年,紅包呢,就是圖個喜慶,是不能拒絕的。” 見她還定定地望著自己,盧安笑說:“跟你說個事兒,你別到處傳,我有一手打卦絕活,想要什么卦就有什么卦,10次有9次能中。” 俞莞之知道他在說笑掩飾自己的窘迫,接受了他的好意,順著往下問:“這打卦還能有絕活?” “那是當然,要是沒有絕活在手,那些做法事的早就被人給活刮了。” 說著,盧安從兜里摸出那副卦,“保佑俞姐身體健康,來年大發,圣卦起。” 話畢,卦飛。 這次俞莞之看得極其認真,極富靈韻的眼眸隨卦而落。 ting一邊卦落地,陽面。 ting一秒后,另一邊卦挨著落地,陰面。 一陰一陽,圣卦。 俞莞之錯愕,隨后蹲下身子,撿起兩邊卦摸了會,半晌微抬頭問:“你是怎么做到的?” Ps:數據太差啦,恰不起飯啦,大佬們多支持支持啦。 (本章完) 第(3/3)頁