第(1/3)頁 “二叔,你在這邊守著電飯鍋打飯就行,不用管其他,盤子放在你最順手的地方,方便第一時間操作,人多的時候多少都不夠用的,中學(xué)生飯量大,可以多給點?!? “二嬸,你負(fù)責(zé)加鹵肉,滿滿一勺的量,一定要滿!學(xué)生眼尖,你給多點他們就愿意多來你這吃。虧不了的,反而賣不完虧得更多?!? “至于景浩你,負(fù)責(zé)幫忙打包跟收拾桌面。雖說一中的學(xué)生素質(zhì)都還可以,可難免有那么幾個不怎么樣的,為了不影響店里其他客人就餐,餐桌一定要及時清理。別以為這個活能有多輕松,也不容易的?!? “……” 開業(yè)第一天,陳景樂當(dāng)然要過來看看,給二叔二嬸他們一點信心。 同時對他們的工作安排,做一個定調(diào)。 景浩雖然可以完全照搬原來師院那邊模式,但他還做不到事事都讓他爸媽聽他的,不夠權(quán)威。 特別是二嬸這人,多少有點反駁型人格。 陳景樂就不一樣,他說的話,二叔二嬸能聽得進去。 因為家里現(xiàn)在最有本事的就是他。 人就是這樣,當(dāng)你成功了,你的話語權(quán)會被放大;反之,如果你什么都沒有,哪怕你是對的,別人也不會認(rèn)可。 在陳景樂看來,只要他們挺過前面兩三天,就足以讓這家店走上正軌。 因為除了做鹵肉外,其他壓根沒什么技術(shù)含量。 二嬸看了好幾次墻上的時鐘,擔(dān)憂問:“會有人來的吧?” “放心吧,就算第一天客人不多,堅持個兩三天,都會爆滿的。” 陳景樂笑,很有信心。 自信源于絕對實力! 今天第一天開業(yè),這鹵肉是在他的指導(dǎo)下完成的,已經(jīng)很接近他本人真實水平,要是這都吸引不到客人,干脆找塊豆腐撞死得了。 還學(xué)人家當(dāng)什么烹飪大師。 只要鼻子不是壞的,從門口經(jīng)過都能聞到這股濃郁香氣。 和當(dāng)初師院那邊前期開業(yè)一樣,他故意敞開店鋪大門,空調(diào)風(fēng)速最大往外一吹,香氣瞬間四散,甚至半條街都能聞到。 剛才隔壁幾家店的老板,就走過來探頭張望,只是當(dāng)時還沒準(zhǔn)備好,沒法開張而已。 “馬上到飯點了。等著看吧,生意不會差的。我來當(dāng)?shù)谝粋€顧客!” 眼看快到11點,陳景樂笑著站起身,拿手機掃了下碼,迅速付款。 “哎哎哎,干嘛干嘛呢?”二叔有些生氣:“直接給你打不就行了?” 二嬸也說:“就是就是,這店可是有你一半呢,自家人吃飯還要給錢?” 陳景樂擺擺手,笑說:“今天是開門做生意。說不定我當(dāng)?shù)谝粋€顧客,后面進來的人就多了呢?” 他這么說也是有道理的。 空無一人的快餐店,跟有客人的快餐店,是截然不同的兩種感覺。 …… 王子涵是江北一中高二的學(xué)生。 他是住宿生,屬于回校報道比較早的一批,因為今年升高二了,要換宿舍,早到可以搶個好床位。 他可不想挨著廁所睡。 報道完收拾好床位后,眼看到中午飯點,加上早餐沒吃多少,他便出來覓食。 學(xué)校飯?zhí)秒m然開飯了,但報道第一天窗口不多,而且飯菜談不上好吃,手里伙食費充裕的情況下,當(dāng)然要對自己好一點。 結(jié)果出來一看,發(fā)現(xiàn)學(xué)校外面好幾家都換門面了。 “好家伙,一個暑假過去,居然倒閉了這么多家店?” 王子涵很驚訝。 當(dāng)然,這些不全是快餐店。有奶茶店跟零食小吃店,學(xué)校門口最多就是這些。 但學(xué)校門口的生意也不是誰都做得來的。 相鄰的幾家店鋪,賣差不多的產(chǎn)品,有的門庭若市,有的門可羅雀。 這就看個人本事了。 因此倒閉其實很正常。 抱著走馬觀花的想法,他沿著街道一路直走,觀察兩邊店鋪變化,沒有急著選擇哪一家。 其中他最常去的那家今天居然還沒開門,多少有點遺憾。 走著走著,忽然聞到一股很濃郁的香氣。 “嗯?什么味道這么香?哪里傳來的?” 王子涵抽抽鼻子,眼睛瞪大,恰好這時肚子不爭氣地咕嚕咕嚕開始狂叫。 餓?。?! 都說半大小子,吃垮老子。 十多歲的年紀(jì),是什么年紀(jì)? 是一天要吃五六頓,12點吃完12點半就開始餓的年紀(jì)! 本來就很餓了,突然聞到這么香的飯菜,誰頂?shù)米。? “食物!我要食物!給我食物!” 王子涵趕緊快步小跑,順著香氣來到一家快餐店面前。 “陳記粥粉面飯?” 望著店鋪招牌,他微微一愣,沒記錯的話,之前這里是賣湯粉的,裝修也不一樣。 顯然換人了。 那股濃郁的香氣,就是從里面?zhèn)鞒鰜淼摹? 他眼尖,看到打飯窗口上貼著飯菜價格,鹵肉飯12元,此外店里還貼了不少標(biāo)語,排隊窗口、打包窗口、免費例湯等等。 看得出來雖然是新店但準(zhǔn)備得很充分。 第(1/3)頁