0065【大蒜素】-《大宋潑皮》
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聶東眼中閃過一絲失望,而后好奇道:“小郎君這是在作甚?”
“治病,療傷!”
韓楨簡潔明了的答道。
吃大蒜能療傷?
聶東心中是不信的,不過轉念一想,反正大蒜吃了也沒壞處。
萬一有效,那便是意外之喜。
想到這里,他開口道:“某家有幾位袍澤傷勢頗重,小郎君能否賜一些與俺,也好給兄弟們吃了療傷。”
韓楨搖搖頭:“這東西可不是用來吃的。”
“不是吃的?”
聶東一愣。
說話間,一籃子大蒜總算剝好了外皮。
韓楨捧起一把剝好的蒜瓣放進搗臼中,隨后拿起石杵將蒜瓣搗碎。
眾人圍在一旁,想看看他到底如何用大蒜療傷。
待到蒜瓣徹底被搗成碎末,韓楨將其倒在一個碗里,隨后在碗中加入溫水。
沒錯,他在制作大蒜素。
大蒜素是一種天然抗生素,其殺菌消炎的效果不比青霉素差,并且對人體完全無害。
大蒜素這東西很有意思,完整的大蒜其實是不含大蒜素的。
所以,直接生吃大蒜,起不到任何作用。
只有把大蒜搗碎后,放在空氣或溫水里靜置15分鐘以上,激活其中的蒜氨酸酶,才會生成大蒜素。
正常提取大蒜素,需要經過蒸餾、提純等一系列復雜工序。
韓楨用的方法,算是土法簡易版,也能獲取大蒜素,只不過就是劑量非常少。
不過少歸少,只需多次服用便是了。
最關鍵的是,這個時代的人,沒有服用過任何抗生素,所以幾乎不存在什么耐藥性。
因此,哪怕只是微小劑量的大蒜素,想必也能發揮極強的效果。
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