第(2/3)頁 左宗棠吹胡子瞪眼,呵斥了一番。 燒豬肉好吃,能有方便面好吃? 更何況你去燒豬肉,我怎么在老友面前裝逼? 真是個夯貨! 王文韶自然不知道其中關鍵,一聽眼淚就流下來了。 “左公,可是武昌戰事不利,糧草吃緊?愚弟吃點素面即可,無妨,無……” 說到一半王文韶就說出話來了,只見那禿驢熟練地圍上圍裙,架起灶臺,連通那鋼瓶之后,灶臺上竟升起了藍色的火焰。 那火焰的溫度似乎極高,鐵鍋中的水不多時就翻騰起來。 接著,那禿驢便掏出兩包花花綠綠的東西,撕開竟是兩個面餅…… …… 方便面這種東西,就是放在這個年代當然也算不上多么奢華的玩意兒。 哪怕這一包康帥傅乃是豪華加量版,里頭也不過是多了半個鹵蛋、幾個蝦干、一根火腿腸而已。 像左宗棠、王文韶這樣的封疆大吏,平日再是如何簡樸,也不至于會吃不上這些。 方便面真正的魅力在于那兩個大大,油膩膩的調料包。 其實調料包的鮮香味,如今的大廚們也是能模擬出一部分來的。 他們用幾十只老母雞吊湯濃縮,最后也能提取出不太純的谷氨酸鈉溶液。 大名鼎鼎的開水白菜,便是這個原理。 而在作為官宴的魯菜中,更是使用海腸子磨粉制成天然味精,專供達官顯貴,其鮮味冠絕天下。 不過嘛,凡事講究成本。 后世川菜以碾壓態勢成為占據普通人味蕾的不二王者,說明除了個別以吃為道的老饕,大部分人對于重口味都沒有什么抵抗力。 這不是說魯菜不好吃,也不是魯菜技法不夠高超,實在是一切傳統秘方在現代工業面前注定一敗涂地,只能偶爾以環保養生的概念垂死掙扎一下罷了。 上海明利堅租界里面,“新鳳傳統菜”的餐館已經有了好幾家,主要供應大明的水手和上海當地的有錢人。 大概有三四年歷史的“傳統新鳳美食”,已經成為魔都餐飲界的一股無法阻擋的泥石流。 什么本幫菜、淮揚菜、魯菜、宮廷菜,那也擋不住味精+明餐光環的加成。 什么叫高級? 在陸家嘴的明餐館點一份麻辣燙,吃一頓串串香,喝一瓶富貴可樂,這就叫高級。 而如今,這份高級被無縫移植到了軍營之中。 哪怕是一個目不識丁的丘八,只要會燒水,就能做出一頓高級感滿滿的明式料理。 這樣奢侈的生活怎能不讓左宗棠欣喜和忍不住炫耀呢! 他老左這輩子可真沒打過這樣富裕的仗啊! 看著王文韶這個浙江上虞人,吃著變態辣口味的康帥傅,既舍不得松口,又吃得渾身冒汗的狼狽模樣,左宗棠這個湖南人忍不住哈哈大笑,并且三口兩口把面吃完,并且嘬了兩口湯。 火辣辣的口感,味道好極啦! “走,夔石,隨我去看看我們楚軍新到的明式裝備!” 就像是忍不住炫耀玩具的小孩,左宗棠急不可耐地拉起還在吃面,滿臉通紅的王文韶。 第(2/3)頁