第5章:處女料理-《重生日本當廚神》
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老頭子不自覺地松開環抱的手臂。
三十分鐘,夏羽掀開裹住面團的濕布,手持明晃晃的鋒利鋼刀,唰唰唰砍下,面團頓時被切成一條條,再給條狀的面灑上色拉油,案板鋪上一層淀粉,開始拉面條!
新手要拉面并不容易,尤其是想拉出細細的面條,那更是困難,可夏羽接下來的表現讓老頭子和神原正人都睜圓了眼睛。
一條條面團在夏羽手上變成了面絲,他隨手一抖,面絲在半空飛舞,柔韌綿長,粗細均勻。
砰砰砰……
飛快在廚臺上擺了三個大碗,灑了清油的面絲被塞進鏤空的篩勺,夏羽找來空盆子倒滿了熱水,就把萬千條銀絲浸泡到水中,不過幾秒又拿出來,分別裝進三個大碗里。
隨后,揭開高壓鍋的鍋蓋,大湯勺裝滿了清香的湯水,一勺就是一碗,眨眼間三碗熱氣騰騰的拉面出現在廚臺上。
夏羽把剛剛煎炸好還在平底鍋里的牛肉片,平均分配到大碗里,并切了蔥花灑上去。
“搞定——”隨手把圍裙一摘,夏羽沒有多看自己烹調出來的拉面,而是在關注廚神系統的提醒:
“系統:鏡像水晶消耗完畢,你掌握了新的食譜,廚師經驗提升了。”
噫……
連忙打開個人面板,夏羽在已掌握的食譜欄目上,發現剛剛通過鏡像水晶學到的《夏氏牛肉拉面》。
如果完成初始任務還能拿到第二張食譜《魔幻麻婆豆腐》。
《夏氏牛肉拉面》是綠色食譜,《魔幻麻婆豆腐》則是藍色,這也代表菜品最終的品質嗎?
夏羽滿心的懷疑。
好的食譜能烹制好食物不假,但這也要建立在廚藝的基礎上,給一個廚藝小白全宇宙最好的食譜,連食材都備好,他烹制的食物也是黑暗料理居多,不能吃那種。
所以,在夏羽看來,食譜只提供引導和方向,類似配方一樣的東西,具體發揮還要看廚師的個人廚藝。
但是食譜的品質到底代表什么?于是夏羽向系統提問。
“綠色是一般品質食譜,也指該菜式所能達到的最佳品質。藍色則是精良品質食譜,如果烹調得當,有概率出現發光的料理。”系統回答。
發光的料理!
食戟之靈的‘神之舌’都有,中華小當家亂入在夏羽看來很正常了。
如果看過中華小當家,不難發現一個做菜的真理:所有不會發光的料理,都不是好料理。
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