第208章:不可評價的料理-《重生日本當廚神》
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四宮小次郎雙手撐在桌子上,內心深受震動。
實際上,前陣子世界范圍的美食報刊、雜志,都在大肆刊登‘霜降豆腐’上市的消息,美食界許多專家預計至少要半年的時間,才有廚師針對新食材研究出特級食譜,但是,沒想到一個月過去,霓虹東京一位未成年的少年廚師,就把食譜創造了出來!
如果消息傳播出去,不出幾日,世界媒體就會蜂擁而至,夏羽立刻成為全球美食界的紅人,個人照片頻頻出現在熱門頭條上。
這種,才真正稱得上是“創造”!
運用幻想食材的創造!
“那、那就是說,夏講師的料理,是‘特級一星’品質?”乾日向子弱弱地說。
堂島銀搖頭。
涼子麗娜接著搖頭。
“不!”涼子麗娜嗓音透著一絲難以名狀的興奮,“看似是單一的極致之味,內里卻存在多組矛盾對立的口味,燙和清涼,辣與溫和,麻與自然……正是這三組交纏的口味,構成了閃金的極致鑰匙,撬開了味覺的寶庫大門!”
“然后,是‘廚心’!”
堂島銀接著說,驚嘆連連,道:“田所惠的印記,是母親,是家鄉。森田真希的印記,是狗……咳咳,不對,是甜蜜與戀愛。四宮的印記,是最初的味道。”
“依照印記強烈,排名就是田所惠、森田真希和四宮。”
“但是,印記只是印記,稱不上‘廚心’。”堂島銀吸了口氣說,“真正的廚心,與料理融合,不分彼此。就比如夏講師的‘炎之心’,完美契合他的料理,因此我們品嘗時,靈魂都在顫栗!”
炎之心!
在場除了堂島銀、涼子麗娜,就沒有其他特級廚師了。
想到品嘗料理時,于腦海浮現的巨大炎魔頭顱,幸平創真、薙切繪里奈都下意識地點點頭,心馳神往,原來那就是廚心啊!
夏羽心中卻飄過一堆亂碼。
這什么跟什么啊。
炎之心是什么鬼?系統賦予他的廚之心(中級),可沒有什么標記,他只是在烹制料理的時候,加進自己天馬行空的想象力,料理與幻想的結合,豈不是很帶感么,沒想到就被堂島銀曲解成所謂的‘炎之心’。
堂島銀曾經在‘香料九重奏埃及烤雞’上展示的,是‘游歷’廚心。
但夏羽敢肯定推測,一位特級廚師,不可能只掌握著單一的廚心,就跟極致味道一樣,多種廚心能化用融合在不同風格的料理中。
所以么,系統賦予他的自由廚之心,一下子就高大上了。
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