第(1/3)頁(yè) 堂島銀、神原正人還在。 “一色,去收拾1號(hào)包間。” 夏羽拿了文件袋,隨口吩咐,接著便走進(jìn)2號(hào)包間。 一色慧注意到他手中提著之前的豆腐木頭模具,目中頓時(shí)寫(xiě)滿(mǎn)了好奇。 前面夏羽把‘魔幻麻婆豆腐’端到隔壁的本店,讓幾位遠(yuǎn)月實(shí)習(xí)生吃了,唯獨(dú)把這個(gè)木頭模具和里面的料理,拿回了廚房,而如今再次端過(guò)來(lái),毫無(wú)疑問(wèn)是準(zhǔn)備招待貴客的。 “好像叫‘大魔術(shù)熊貓豆腐’吧?”一色慧心想。 VIP精品菜單中,共有三道豆腐料理。 其實(shí)‘魔幻麻婆豆腐’和‘霜降魔幻麻婆豆腐’,可以歸為一系,那么,第三道的‘大魔術(shù)熊貓豆腐’,是什么樣子的呢? 這也是夏羽將模具放在2號(hào)包間茶桌上時(shí),堂島銀、神原正人和涼子麗娜的疑問(wèn)。 “大魔術(shù)熊貓豆腐!” “我剛剛研究出來(lái)的豆腐菜品,馬斯把它推掉了,你們要嘗嘗嗎?” 夏羽問(wèn)三人。 “試菜么?當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題!”堂島銀爽朗回答。 “既然來(lái)了,那也不能白跑一趟。” 神原正人亦是露出笑容。 沒(méi)有拖泥帶水,把準(zhǔn)備好的白色陶瓷盤(pán),擺在桌面。 咦,這下子,三位大佬疑惑了。 “怎么有竹葉?” “是擺盤(pán)裝飾嗎,好像又不太對(duì)。” 涼子麗娜沒(méi)說(shuō)話,掃視把盤(pán)子擺滿(mǎn)了的翠綠竹葉,接著看向旁邊的木頭模具。 “熱的?”她指了指。 三位大佬,皆是特級(jí)名廚,自然能察覺(jué)到從模具內(nèi)部不斷散發(fā)而出的熱氣。 “對(duì),熱的。” 夏羽笑了笑,咔的一響,他打開(kāi)了某個(gè)鎖扣,模具底層就像是一格可移動(dòng)抽屜,被他取了出來(lái),格子里是一小盆炭,由于放置時(shí)間比較久了,只有兩三塊木炭還在燃燒,其它的都變成了灰白的炭灰。 接著,把模具套在盤(pán)子上,雙手握住頂端的兩耳,忽地一抬而起! 木頭模具來(lái)到半空,而茶桌上的白色陶瓷盤(pán)上,驟然出現(xiàn)一整塊黑白分明的豆腐! 說(shuō)是豆腐,其實(shí)更像是隔層的糕點(diǎn),一層白,一層黑,如此相間。 一絲隱藏不住的香味,擴(kuò)散在空氣中。 堂島銀嗅了嗅,只感鼻子冒煙。 “還是麻婆醬汁?”他隱約有點(diǎn)失望。雖然外觀是顛覆了,但是,堂島銀認(rèn)為‘霜降魔幻麻婆豆腐’已經(jīng)達(dá)到豆腐料理的最高處,其它豆腐料理,恐怕很難超越了。 夏羽將三人的表情變化,觀察在眼里,不由暗暗一笑。 “知道它為什么叫‘大魔術(shù)熊貓豆腐‘嗎?”他問(wèn)。 “熊貓,我沒(méi)猜錯(cuò)的話,就是‘黑白分明’了!”神原正人說(shuō)。 “那么魔術(shù)……” 堂島銀、涼子麗娜,不約而同地盯住被豆腐壓在底下的竹葉,眉頭微微一挑。 第(1/3)頁(yè)