第(3/3)頁 光用蠻力,很難攻陷「極樂米」自帶的美食世界。 “咕嚕,咕嚕……” 廚房中,夏羽把瓦鍋燒熱了,就提水桶,不斷往瓦鍋里倒進清水。 最后,滿滿一鍋水就架在炭爐上。 夏羽半蹲下來,打開廚房自備的鼓風機,呼呼,對準風口一吹,炭爐里堆壘的木炭,立刻變得紅艷艷的,傾瀉出洶洶熱能。 “要燒開這么一大鍋水,起碼要半個小時!切換!” 神原正人搖頭,下了指示。 于是鏡頭給到4號廚房,繼續此前的情況介紹。 四號廚房的主廚,就是這一兩日,備受關注的北野秀。 嘉賓席,馬斯、伊麗莎白坐在一起。 兩人關注夏羽的同時,也沒忘記‘美食會’投資大量資源栽培的骨干。 北野秀能被‘美食會’看重,本人廚藝天賦自然非常杰出,但另一方面,他的心性,他的專注,他對料理的熱情,才是‘美食會’舍得下本錢培養他的決定因素。 “北野秀,3o歲,十年前被我們‘美食會’看中,當時他只是路邊大眾餐廳的一名幫廚,對廚藝一知半解,他的廚藝才能,在我們的名單中并不算突出,但他的心性,是名列前茅的。” 馬斯對伊麗莎白輕聲說:“那份培養名單中,一共八十個,走到了如今這個層次。如果他能夠通過特級考核,我們過去的撒網投資就算是一口氣收回成本了。” 培養一位特級廚師,無比困難。 不說廚藝,就說‘廚心’那關,心性不達標,永遠無法領悟。 伊麗莎白點點頭,沒說話,盯住畫面中,整個人釋放出瘋狂氣息的男子。 他頭亂糟糟的。 本來白皙俊秀的面孔變得扭曲。 一雙眼睛爬滿了血絲。 在他面前,是一口已經冒出滾滾霧氣的高湯鍋。 鏡頭對準高湯鍋,清亮湯水里面的食材,頓時呈現在觀眾視野中。 西芹、洋蔥、胡蘿卜……( 第(3/3)頁