第373章:試探-《重生日本當廚神》
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靈魂!
靈魂!
賦予菜品靈魂!
當夏羽推車返回庭院時,心
《烈冰鮮鯛山》是危險度較高的食譜,這里的危險,是指凍傷。
經過特級考核,他把廚藝等級1v35提升至1v36獲得的1個天賦點,分配給廚技羅漢水晶斬,將這一門廚技點滿后,《烈冰鮮鯛山》的完成度無疑又要上升一個臺階。
但夏羽留了一個心眼。
現在才第二位非人評審呢,為何偏偏選擇危險度高,有高幾率凍傷手掌的《烈冰鮮鯛山》?
原因很簡單。
他覺得找到了可以“偷工減料”的漏洞。
最簡單的證據,就是之前玉川美紗烹制醬湯拉面,所用到的拉面,不是手工制作的,而是市很常見的袋裝快捷拉面。
毫無疑問。這種拉面遠遠不如手工面,若是在玉川院之外,玉川美紗在任何一場食戟,用如此材料,恐怕都逃不過失敗的命運。外面世界的評審,那些美食家,甚至是專業廚師,對食材的挑剔程度乎想象,容不得一絲瑕疵存在!
但是,就是這么一種存在嚴重瑕疵的面食,卻被那個怪異老婦人,輕易地接受了!
且把他的‘鎮魂面’壓制下去!
這就是引起夏羽深度思考的地方。
或許,在玉川院,食材并不是關鍵。
美食意境,或者說靈魂,才是令非人存在滿意的關鍵。
猜測需要證實,于是夏羽敲定《烈冰鮮鯛山》食譜!
“冰塊?”
車輪聲,在寂靜的寺院遠遠傳開。
等夏羽從夜色中走出時,剩下的四位評審,以及已經在廚臺里,忙碌自己料理的玉川美紗,皆投來吃驚地一瞥。
全新的環境,總會收獲吃驚。
要是在夏氏小店,夏羽取出一塊冰,客人或者實習生,都知道他接下來要干什么了。
沒多解釋。
將冰塊搬上廚臺,這塊冰不大,一米見方。
取出文曲刀,夏羽專注地雕刻起來。他的精細雕琢功夫,相較一個月前,又有了長足的進步,好似隱隱將猛牛青龍斬的‘一刀’之意融了進去,只是寥寥幾刀,唰唰唰!
星芒飛逝。
下刀太利索,太快了,且文曲刀本就小巧,只在夜色中劃出一閃而逝的星芒,真正的刀光還未綻放,小刀就已經刺進冰塊中。
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