第373章:試探-《重生日本當(dāng)廚神》
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靈魂!
靈魂!
賦予菜品靈魂!
當(dāng)夏羽推車返回庭院時(shí),心
《烈冰鮮鯛山》是危險(xiǎn)度較高的食譜,這里的危險(xiǎn),是指凍傷。
經(jīng)過特級(jí)考核,他把廚藝等級(jí)1v35提升至1v36獲得的1個(gè)天賦點(diǎn),分配給廚技羅漢水晶斬,將這一門廚技點(diǎn)滿后,《烈冰鮮鯛山》的完成度無疑又要上升一個(gè)臺(tái)階。
但夏羽留了一個(gè)心眼。
現(xiàn)在才第二位非人評(píng)審呢,為何偏偏選擇危險(xiǎn)度高,有高幾率凍傷手掌的《烈冰鮮鯛山》?
原因很簡單。
他覺得找到了可以“偷工減料”的漏洞。
最簡單的證據(jù),就是之前玉川美紗烹制醬湯拉面,所用到的拉面,不是手工制作的,而是市很常見的袋裝快捷拉面。
毫無疑問。這種拉面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如手工面,若是在玉川院之外,玉川美紗在任何一場食戟,用如此材料,恐怕都逃不過失敗的命運(yùn)。外面世界的評(píng)審,那些美食家,甚至是專業(yè)廚師,對食材的挑剔程度乎想象,容不得一絲瑕疵存在!
但是,就是這么一種存在嚴(yán)重瑕疵的面食,卻被那個(gè)怪異老婦人,輕易地接受了!
且把他的‘鎮(zhèn)魂面’壓制下去!
這就是引起夏羽深度思考的地方。
或許,在玉川院,食材并不是關(guān)鍵。
美食意境,或者說靈魂,才是令非人存在滿意的關(guān)鍵。
猜測需要證實(shí),于是夏羽敲定《烈冰鮮鯛山》食譜!
“冰塊?”
車輪聲,在寂靜的寺院遠(yuǎn)遠(yuǎn)傳開。
等夏羽從夜色中走出時(shí),剩下的四位評(píng)審,以及已經(jīng)在廚臺(tái)里,忙碌自己料理的玉川美紗,皆投來吃驚地一瞥。
全新的環(huán)境,總會(huì)收獲吃驚。
要是在夏氏小店,夏羽取出一塊冰,客人或者實(shí)習(xí)生,都知道他接下來要干什么了。
沒多解釋。
將冰塊搬上廚臺(tái),這塊冰不大,一米見方。
取出文曲刀,夏羽專注地雕刻起來。他的精細(xì)雕琢功夫,相較一個(gè)月前,又有了長足的進(jìn)步,好似隱隱將猛牛青龍斬的‘一刀’之意融了進(jìn)去,只是寥寥幾刀,唰唰唰!
星芒飛逝。
下刀太利索,太快了,且文曲刀本就小巧,只在夜色中劃出一閃而逝的星芒,真正的刀光還未綻放,小刀就已經(jīng)刺進(jìn)冰塊中。
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