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    用干凈的容器裝來清水，倒進煮鍋里，夏羽停止，抵住下巴等待水煮熱的同時，也在仔細思量自己腦中的食譜，尤其是香料結構，他不厭其煩的，用香料不等式一遍遍去計算。

    “清水！”

    關注這邊的葉山亮，瞳孔一縮，“他不打算用高湯熬煮咖喱嗎？！”

    旁邊，田所惠、幸平創真亦是相顧駭然，冷汗順著額頭流下來。

    “一般來說，不用高湯熬煮咖喱，咖喱的味道會遭到極大削弱吧？”田所惠冒汗道，“不論怎么說高湯都是很重要的底料呀！”

    汐見潤推了推眼鏡框。

    “我想，夏講師之所以在自己的咖喱菜品中除去高湯不用，恐怕是想凸顯出香辛料的濃烈。”她吸了口氣解釋說，“所謂的香辛料，包括‘香味’、‘辣味’和‘色彩’這三個部分，但它們又可統稱為香辛料的風味！咖喱菜品之所以千變萬化，和廚師的靈活搭配脫不開關系。”

    “正常情況下，經過調配后香辛料可以發揮相乘的效果，但是啊，調配所用的香辛料種類越多，每種香料本身的特征就越容易受到壓制，變得暗淡無光……”

    “所以，搭配香辛料，不是一味的堆砌，胡亂添加的話反而會產生很大雜味！在高等級的菜品中，有雜味就是徹頭徹尾的失敗！”

    她說。

    “這么說……”

    田所惠、幸平創真都興奮道：“夏講師肯定是在烹調特級菜品吧！”

    汐見潤點頭，目中充斥著凝重。

    用「英迪拉月橘」，臨場烹制一份特級菜品。

    要不是少年講師就在自己視野中忙碌，汐見潤肯定難以置信。

    很快。

    水煮滾了。

    在這期間夏羽也不是傻站著，他來回忙碌，廚臺羅列著已準備的材料。

    烹調一份咖喱所用材料之復雜，是不下廚的同學無法想象的。

    “嗯，首先是南瓜丁！”

    夏羽拿起一個潔白陶瓷盤，盤子上，是整齊堆疊的南瓜丁，一股甜甜的滋味自然而然擴散出來。

    接著，甜味風濃郁了。

    往鍋里倒下南瓜丁，夏羽轉而握住一個大玻璃杯。

    杯子里，裝滿了白濁的液體。

    是椰奶！

    　　


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