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    椰奶！

    汐見潤驚訝道：“不是印度風(fēng)情的咖喱嗎？”

    田所惠點點頭。

    “咖喱的種類很多，食用咖喱的國家和地區(qū)也很多，包括印度、泰國、東瀛、新加坡、馬來西亞等等。咖喱首先在南亞和東南亞地區(qū)傳播，傳到各地后都結(jié)合了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，飲食文化，從而演變出各種不同的風(fēng)格、吃法！”

    她說。

    這是每個遠月學(xué)生都必須知道的基礎(chǔ)料理知識。

    幸平創(chuàng)真撓撓臉道：“據(jù)我所知，正宗印度風(fēng)情的咖喱，用料重，一般不會用椰漿和椰絲來減輕辣味，所以正宗印度咖喱，辣味強烈，后勁又足。”

    “嗯嗯，沒錯了！”

    一錘拳頭，幸平創(chuàng)真接著說：“相反，泰國咖喱，新加坡咖喱和馬來西亞咖喱，這些東南亞國家的咖喱，往往會加入椰奶、椰絲減輕辣味，增強香味。”

    在三位專業(yè)人士分析中，夏羽的咖喱菜品，有了一角端倪。

    東南亞風(fēng)情的咖喱？

    “不對！”

    葉山亮在烹調(diào)自己的菜品，同時依靠‘神之嗅覺’偵測夏羽已擺在廚臺的材料。

    微弱的氣味，被他的神之嗅覺輕易捕捉到。

    于是，氣味通過神經(jīng)，在腦袋里形成具體的畫面。

    某種意義而言，‘神之舌’、‘神之嗅覺’這些天賦，在品嘗或者嗅氣味時，都能獲得具象化的信息片段。

    “丁香，小茴香子，胡荽子，芥末子，姜黃粉……”

    腦中飄過一種又一種香料的影子。

    “這明明是地道的印度咖喱配方，每種香料的用料都捏得很死，就算不加其它東西，單純組合起來也可烹調(diào)出不錯的咖喱菜品！”

    葉山亮凜然的想。

    “等等！”

    鼻子吸了吸，葉山亮終于忍不住扭頭看去。

    “那種黃黃的，裝在小碗里的湯，不對，是一種醬油，它叫魚露！”

    目光緊接著掃向魚露旁邊的小盤子。

    幾片翠綠的葉子，擺在上面。

    這次不用嗅味道葉山亮心中就默默地說：“月桂葉！”

    “找到了！還有香茅草！”

    葉山亮放在身側(cè)的拳頭驀然握緊，目中迸發(fā)出一絲興奮，“泰式咖喱么？的確如此，泰式咖喱往往在常規(guī)香辛料之外，額外加入香茅、魚露和月桂葉等香料調(diào)味……你的菜品，完完全全暴露在我的‘神之嗅覺’底下了啊！”

    興奮中葉山亮，顯然忘了一開始給他震撼的某種幻想香辛料。
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