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    一層一層往飯桶里嵌進竹篾隔層，鏡頭適時給了飯桶內部構造的特寫鏡頭，頓時引來驚嘆聲。

    桶內壁每隔半指寬的距離，就有凸出來的木卡槽，而這也恰好解釋了為何木桶外有一排從上往下排布的木釘鉚。

    另一位女主持渡邊由紀上前，遞過去話筒：“夏主廚，能介紹一下您所用的炊具嗎？”

    “炊具？沒問題。”

    夏羽剛好裝完竹篾，正打算合上木蓋子，聞言拍了拍桶壁，神情自若地道：“這東西，是中華沿用至今的古代炊具，如今川、滇、黔多個地區(qū)仍然廣泛使用。它只是外部像木桶，實際內部構造多用竹篾……”

    說著，上前一步，輕松抱起一人高的沉重木桶，并示意鏡頭跟拍。

    于是木桶底部的情況，展現(xiàn)在畫面中。

    一層鏤空竹篾就是底板。

    “當然，這東西我自己改良了，是我個人為「星米」特制的炊具，和傳統(tǒng)飯甑都許多不同之處，大家知道是個什么情況就行。”

    聳了聳肩，把已合上蓋子的木桶，搬到石頭疙瘩灶爐上。

    爐子早已架上一口大鐵鍋，木桶就擺在鐵鍋中，如同擺放蒸籠那樣。

    然后，加水！

    “因為是隔水蒸米飯，水面一定不能接觸到最底層的竹篾……”夏羽一面提桶向鐵鍋注水，一面解釋。

    “可是，這樣的話，上升的蒸汽不會將竹篾孔洞中的米粒頂開嗎？”

    渡邊由紀精明的提出一個問題。

    “這個問題好！”

    夏羽見水位線差不多，把捅放下，回目視鏡頭道：“這就是我要掌控的變量了！”

    “工具，畢竟只是工具。”

    “廚師千萬不能幻想靠工具解決一切，由工具代替廚藝烹調菜品。”8

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