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    評審們思忖，盯住羅瑛，她將少許油脂倒在煎餅鍋圓狀的鐵板上，取廚房紙，細致地把油脂涂抹到鐵板每一處角落，不留死角。

    接下來，就是許多普通觀眾也非常熟悉的烹調環節。

    銀亮的勺子一撈，一潑。

    于是，被油脂點綴得鮮亮的黑色鐵板上，就有了微微發光的小團面糊，羅瑛沒用其它工具，就用自己仔細清潔過的雙手，對著面糊一抹。

    嘩

    一眨眼，薄薄的面餅，就均勻地鋪在了整個鐵板上，不說形狀恰到好處，鏡頭對過去哪怕薄厚都不見瑕疵。

    “嗞嗞……”

    高溫炙烤，面餅頓時冒出香味。

    羅瑛又取一個自備的蛋液瓶，但不同于夏羽自備的禁忌蛋液，這是蛋清、蛋黃混合的液體，澆灑在面餅上，且趁著蛋液沒凝固時，灑上之前的蔥花。

    雙手陡然一抓！

    整塊面餅就被翻了個身，重復刷蛋液、灑蔥花，兩面均勻。

    也無需其它復雜的香料，塞進一塊煎餅果子常見的‘果篦’，往里攤鋪進去新鮮的翠綠蔬菜液，最后，再刷一層個人特制的甜面醬、辣椒醬，灑少許芝麻，煎餅就完成了！

    “好了”

    羅瑛抬頭，額頭有汗跡。

    五個大小對等的煎餅，都卷好了撞在一個餐盤上。

    回頭看計時器，此時第二回合的比賽，才過去30分鐘。

    端盤上菜途中，羅瑛向堂島銀的料理臺，投以一瞥，沒料到堂島銀正背對她，從烤箱中，取出五塊金黃色的烤餅，亦在裝盤準時上菜。

    太快了！

    見兩位主廚，先后站在評審席前，觀眾們擦擦眼睛還沒回過神。

    ……

    “哪邊贏了？”

    這是夏羽退出廚神空間的第一句話。

    繪里奈、森田真希都沒回答他，在緊緊盯住轉播畫面。

    畫面中，五位評審，在交替品嘗兩種風格截然不同的‘煎餅’。閱讀，更優質的閱讀體驗。

    　　


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