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    回到店里，朱青就端上熱騰騰的飯菜，三菜一湯，興許是摸透了夏羽日常生活的口味，沒有大魚大肉，講究素淡，卻滿滿的溫馨。

    吃過飯，夏羽把農場新收獲的那些黑色豆子，清洗，通通倒進木桶，用水缸的水，浸泡一夜，明天早早起床就可拿豆子研磨豆漿，制作豆腐了。

    “嘩”

    豆子傾瀉。

    看著在木桶里的豆子，夏羽突然感概，他廚藝研究始于豆腐，《魔幻麻婆豆腐》已經被他琢磨透徹，接下來，就是更高一級的《大魔術熊貓豆腐》，假如改良順利，完成任務，便可成功獲得豆腐料理相關的至尊食譜

    《豆腐三重奏》！

    這門食譜，與《黃金開口笑》、《四神海鮮八寶鎮魂包》處于同一等級。

    真正說起來，《豆腐三重奏》并非紹安本人的食譜，它源自一位橫貫《中華一番》歷史的絕頂女廚師

    貝仙女。

    貝仙女是劉昴星的母親，亦是紹安的養母、廚藝師傅，其實至始至終，紹安都沒能掙脫貝仙女的影子，他的菜品，他的人生，都充滿了貝仙女的味道。

    “貝仙女的味道啊……”

    夏羽好奇。

    這位傳奇女性廚師，賦予她食譜的印記、奧義，又是什么模樣的呢？

    大致摸到開開心心、簡簡單單開口笑真髓，以及鎮魂奧義后，夏羽對中華美食界留下濃重一筆，至今仍被人們提起的仙女味道，充滿一窺究竟的探知欲。

    《豆腐三重奏》，就是那把開門的鑰匙！

    來吧！

    ……

    翌日，大清早，東京的電車估計剛開始營運，夏氏小店后院就傳來磨盤咔咔轉動的聲音。

    浸泡一夜的黑色豆腐，皮殼軟化，肉質飽滿，富含水分。

    夏羽用比較復古傳統的石磨壓榨出豆汁，其實呢，投進料理機榨汁，才是較為現代化的處理工序，可習慣了用磨盤，把這當成是清早的晨練，也是頗有情調的，悠悠然地一邊推石磨，一邊看坐在回廊，打哈欠滴溜溜瞧他的貓，心胸神清氣爽。

    得到一大桶豆汁。

    過濾豆渣。

    值得一說的是，豆渣并非完全無用的邊角垃圾，夏羽特意留起來。
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