第(1/3)頁 “天國!” 這是弦樂聲傳來,美食畫卷展開后,雷哲的第一個(gè)念頭。 他突然飛上了天空。 與此同時(shí),面、豆腐和咀嚼破碎的豆干,在舌頭像是冰雪融化開來,于消散之中,食物由喉頭迅速流進(jìn)去,消失無蹤。 嘩。 高空,風(fēng)吹著。 弦樂聲更清晰了,就算雷哲是個(gè)西方人,也可以輕易辨識(shí)出,這是二胡、琵琶和古琴三種弦樂器的混合演奏。 二胡,聲音悠遠(yuǎn)蒼涼,對(duì)應(yīng)彈性驚人的豆腐面。 大珠小珠落玉盤的琵琶,恰恰對(duì)應(yīng)豆腐干。 除了豆香,混合芋泥一起油炸,并跟面、豆腐烹炒過后,那股芋頭清香可以稱為一浪高過一浪,回味無窮。 最核心的「勾芡豆腐」,對(duì)應(yīng)最為幽深的古琴。 聽著琴聲,雷哲驚愕地抬頭,發(fā)現(xiàn)這片天空居然下起了花雨。 花朵一瓣瓣的,有潔白,有淡粉,花香撲鼻而至,雷哲立即心神一震,駭然道:“這味道,我怎么嘗過?” 下意識(shí)地去追逐口腔的余味。 “是醬汁!” 雷哲也終于發(fā)現(xiàn),這些花,與醬汁里某種神秘花香,對(duì)上了號(hào)。 難怪豆腐滑溜順口,烹炒過后比原來還要綿軟,這絕對(duì)是醬汁的功勞。雷哲萬分肯定,這種花瓣,在其中扮演了關(guān)鍵的一環(huán)! 嘩—— 又一陣風(fēng),雷哲似融化了,隨風(fēng)而動(dòng)。 云霧在身子底下散開。 一片富饒的土地,在雷哲眼前漸漸鋪展開來。 翠綠的田野,一片連著一片,雷哲猛嗅那口富饒的氣息,聲音在發(fā)顫:“玉米,地瓜,蘿卜,菜花,白菜,南瓜,土豆……” 數(shù)著自己鼻子嗅到的蔬果氣息,口腔也對(duì)應(yīng)的,滋生這些味道。 太真實(shí)了! 哪怕是雷哲都不禁心神恍惚,迷醉在這片富饒的天空上。 他看農(nóng)人耕作,看水車輪轉(zhuǎn),看田地上的老牛悠閑吃著青草…… 一股名為充實(shí)、沉甸甸的情緒,占據(jù)心頭。 半晌。 “飽了嗎?” 有個(gè)聲音問他。 雷哲睜開眼,甩掉眼中的富饒景致,一張臉恢復(fù)冰冷。 “抱歉!”他目中透著淡淡的譏誚,“麟級(jí)的「食霸之胃」,可不會(huì)就此滿足……你的構(gòu)思確實(shí)精巧,但你沒聽過么,再如何精湛的技巧,都不如力量來的直接!” “呵,終究是區(qū)區(qū)特廚,料理中缺少了真正麟級(jí)那種直震靈魂的廚藝力量,單靠技巧、素材的堆砌,別妄想彌補(bǔ)!” “承認(rèn)失敗吧!” 他就淡淡凝望夏羽。 啪! 這時(shí)候,旁邊的安德莉亞,卻放下白色的碗,抽抽噎噎,吸鼻子,騰出手擦拭眼角的淚。 第(1/3)頁