第(1/3)頁

    “砂鍋？”

    “看樣子是，但那雙耳氣孔是什么情況？”

    “有點眼熟，容我想想……”

    在座巨頭們神色各異，倒是薙切家一大伙人，有話憋住，臉色相當古怪。

    哪怕仙左衛門目中亦泛起吃驚。

    這不是汽蒸砂鍋嗎？魔王拉面最核心的烹調廚具！

    “汽蒸鍋！”

    側室內，顏奇訝然不已，“這是打算用砂鍋煲湯？”

    夏羽以實際行動回答。

    蝦子，是虎蝦，外殼色彩斑斕似大老虎，因此得名。

    也不用剝殼，剪刀咔嚓剪去蝦尾、蝦槍，洗凈泥沙，就擺在砂鍋里，兩三條就夠了。

    鮮貝、蛤蜊、青口這些，入庫貯存時更是處理過，夏羽上手不用繁瑣處理，就可直接丟進砂鍋里，和虎蝦擺好。

    魚鰭！

    海帶！

    墨魚！

    海帶是蒸過的海帶結，也可以直接進鍋，而墨魚呢，處理就較為血腥了，夏羽握刀，唰唰幾下，案板上一只還試圖攀爬的鮮活墨魚，幾條觸手應聲而斷，噼啪抽搐。

    只取觸手，而不用更細嫩的墨魚肉，夏羽自有用意。

    到這，瞟一眼砂鍋，可見里面琳瑯滿目的海鮮食材，但內部空間尚有空余，夏羽把一旁最先簡單腌制過、小小煎炸的魚鰭，擺在最上層。

    還沒結束。

    “番茄醬，一罐！”

    “鮮奶油，2大勺！”

    “鹽巴，料酒，黑胡椒……”

    桌上的瓶瓶罐罐，看似雜，但夏羽的取用細節極有條理，沒抬頭，一手就可準確抓取某個想要的調料瓶，甚至，不用量杯這些工具，就無比輕松的將調料用量，精確到心中所需的每一毫克。

    見狀，評審席傳出一個贊嘆聲音：“行云流水！”

    一真住持大贊。

    “是啊，這份從容，裝是裝不出來的。他已經掌控廚房，并且……”玉川院主點點頭，掃向取蛋液、把蛋液擺在一旁，抬鍋煮水的雷哲，“不是誰都能直面老牌麟巨頭的壓迫力，還能發揮如此鎮定！”
    第(1/3)頁