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第744章:戰鼓擂(中)-《重生日本當廚神》


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    “西紅柿刀!”

    夏羽暗道,心中小有震動。

    相比中式、日式,西式廚刀分工更細致,甚至切番茄都衍生出專門的刀具,這正是雷哲所用的。

    看雷哲下廚后的神情舉止,以及這一個箱子的廚刀,滿滿的嚴謹、認真!

    雖然對雷哲的節操鄙視不已,但夏羽卻不得不承認——

    這位老牌麟廚,自有本事,不容抹殺。

    得到不少的番茄丁碎,雷哲就用鍋子熬煮,像是熬湯那樣,放一點點油,灑鹽、白糖,以適量溫水蓋上蓋子燜煮,差不多水干就可?;?。

    咔!

    閥門關掉的聲音。

    進入狀態的雷哲,雷厲風行,之前取的蛋液,蛋清、蛋黃是分開的,兩者各裝一個碗,蛋黃拌入牛奶,當雷哲取用一個無標簽的瓶子,倒出白色**時,濃濃的奶味清香頓時如臺風侵襲屋子。

    “這牛奶,不簡單!”眾人嗅氣味,目光一縮。

    嘴角勾起莫名的笑容,雷哲再取一個拳頭般大小的青色檸檬,以特殊刀具割開,對準專門裝蛋清的碗,擠進不少檸檬汁。

    于是,另一股清爽旋風呼嘯而出!

    當蛋清、檸檬汁混合,蛋清打發,原本巨蛋攜帶的野性、原始風味,更是形成強烈畫面鋪展在眾人腦海中。

    那片枝繁葉茂的原始花海,風中搖曳,一浪又一浪的芬芳花香向人吹拂,那畫面,就似裸身在花海中飛步狂奔,花朵、花枝啪啪甩在臉上、身上,野性的氣息。

    “嗯?”

    夏羽注目著,突然表情一變。

    蛋清碗,徐徐冒出弱不可見的煙氣,似乎蛋清與檸檬汁,產生了某種不為人知的反應。

    再去看牛奶、蛋黃混合的碗。

    “嘶!”

    忍不住吸涼氣,被眼睛所見驚嚇到。

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