第744章:戰鼓擂(中)-《重生日本當廚神》
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“西紅柿刀!”
夏羽暗道,心中小有震動。
相比中式、日式,西式廚刀分工更細致,甚至切番茄都衍生出專門的刀具,這正是雷哲所用的。
看雷哲下廚后的神情舉止,以及這一個箱子的廚刀,滿滿的嚴謹、認真!
雖然對雷哲的節操鄙視不已,但夏羽卻不得不承認——
這位老牌麟廚,自有本事,不容抹殺。
得到不少的番茄丁碎,雷哲就用鍋子熬煮,像是熬湯那樣,放一點點油,灑鹽、白糖,以適量溫水蓋上蓋子燜煮,差不多水干就可?;?。
咔!
閥門關掉的聲音。
進入狀態的雷哲,雷厲風行,之前取的蛋液,蛋清、蛋黃是分開的,兩者各裝一個碗,蛋黃拌入牛奶,當雷哲取用一個無標簽的瓶子,倒出白色**時,濃濃的奶味清香頓時如臺風侵襲屋子。
“這牛奶,不簡單!”眾人嗅氣味,目光一縮。
嘴角勾起莫名的笑容,雷哲再取一個拳頭般大小的青色檸檬,以特殊刀具割開,對準專門裝蛋清的碗,擠進不少檸檬汁。
于是,另一股清爽旋風呼嘯而出!
當蛋清、檸檬汁混合,蛋清打發,原本巨蛋攜帶的野性、原始風味,更是形成強烈畫面鋪展在眾人腦海中。
那片枝繁葉茂的原始花海,風中搖曳,一浪又一浪的芬芳花香向人吹拂,那畫面,就似裸身在花海中飛步狂奔,花朵、花枝啪啪甩在臉上、身上,野性的氣息。
“嗯?”
夏羽注目著,突然表情一變。
蛋清碗,徐徐冒出弱不可見的煙氣,似乎蛋清與檸檬汁,產生了某種不為人知的反應。
再去看牛奶、蛋黃混合的碗。
“嘶!”
忍不住吸涼氣,被眼睛所見驚嚇到。
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