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    玉川美紗似預感到什么，匆忙驚呼，就捂緊雙耳像是躲避炮仗。

    但除了玉川姐妹，屋內眾人毫無應對。

    一聲唳叫，儼如晴天驚雷。

    屋內情景就此定格，足足過了一分鐘，才有巨頭流冷汗驚醒：“你們聽到了嗎？”

    “廢話！”

    “是真實的聲音，還是……”

    “為什么會有聲音呢，「食義」麟菜品有聲音，難道食霸麟菜品也有聲音？”

    聽著屋內騷亂言語，凱瑟琳、安德莉亞對視，彼此目中都有一絲玩味。

    這群所謂的王道廚師，果然落伍了！

    安德莉亞心中如此竊笑。

    “聲音”，可不止王道菜品有，食霸菜品一樣不缺。這是王道菜品蘊含「食義」的直接體現，相對的，趨于完成的食霸麟菜品，美食細胞真正被廚師駕馭，附著于食物時，所謂的“聲音”就被一群觀眾聽到了。

    那是五頭鳥細胞被喚醒，真實存在的唳叫啊。

    “成功！”

    雷哲定睛看桌上的兩個碗，嘴泛自信笑容。

    禁忌鳥蛋？

    十分抱歉，同時用幾種禁忌食材攻伐，在頂尖食霸特廚看來無比棘手的“駕馭”，在雷哲這里，顯得如此簡單。

    察覺到對面毛頭小子投來的緊張目光，雷哲暗暗冷哼：“牛奶，檸檬汁，還有……”

    掃一眼已經冒熱氣蓋子震顫的鍋子，“還有番茄！”

    “禁忌三合一，三味一體，構成絕對牢固的鎖頭，將這五頭鳥之蛋禁忌蛋液所謂的原始、野性牢牢壓制住，‘三味一體’才是我這門食譜的真正核心，蛋液只是表面上蠱惑舌頭的偽核心！”

    更多的，雷哲沒有向眾巨頭解釋的必要。

    食客只管好吃、給予好評就行了！

    雷哲沒多停頓，找來一個大號調理盆，將反應完畢的蛋黃、蛋清液體，全部傾倒，于是蛋液重新聚合，這會雷哲動作柔緩的，讓液體充分混雜，大概一兩分鐘，就得到滿滿一盆子的淡黃色粘稠糊狀物。

    往灶臺架上平底鍋，食用油抹鍋底，雷哲所用油脂也是自帶的，顏色金黃，質地細膩若綢緞，倒出來，味道竟自帶芬芳幽香，似花蜜一般，屋內不少人微微色變，認得這種油脂。

    “我沒記錯的話，薙切薊曾在札幌食戟上，用過這種油脂吧？”堂島銀失聲道。

    “絕對是！”

    才波城一郎目中隱有驚訝。

    擔當司儀的神原部長，上前一步問：“雷哲主廚，能稍微解釋嗎？”

    雷哲動作一頓，“這是「完美油」。”

    “完美油？”

    “對，一種百用的天然油脂，禁忌級別，最早是薙切薊發現的，但唯一產地已經被我們控制。”雷哲淡淡地回答。

    安德莉亞聞言，臉有嫉妒道：“真不知道薙切薊那家伙在哪尋獲這種禁忌油脂的！”
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