第878章:金色小麥(下)-《重生日本當廚神》
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換句話,「金色小麥」的面團,要形成食譜才行。
食譜可創作,當然,也可以用舊的食譜,嘗試性融入新食材,對此夏羽本身就有豐富的經驗,比如,《霜降魔幻麻婆豆腐》這門幾乎成為他名片的經典食譜,不就是融入「霜降豆腐」進行了改良么?
憑空創造一門新食譜,那難易度,比之在舊的、經典食譜基礎上,融進新食材,要高出許多。
于是,該怎樣進行下一步,夏羽胸有成竹。
“「金色小麥」,本就是全面的、夢幻的面點原材料,是現代無數面點師夢寐以求的食材,如果百年前那批豪杰,如鋼棍解七,面點王羅根,他們可以提前接觸這些幻想材料的話,那么《黃金開口笑》、《四神海鮮八寶鎮魂包子》這些古食譜,必然改頭換面,更進一步……”
古食譜有古食譜的長處,但亦有其弊端。
這個世代,新的幻想食材層出不窮,IGO官方每年都有推出新食材表格,供廚師們學習、研究。假如百年前那批豪杰穿越到現世代,不難想象的是,他們手頭的食譜,必定迎來一波改良的熱浪。
古人雖不在,今人卻可繼承他們的食譜,重鑄經典!
“直接讓「金色小麥」融進《黃金開口笑》、《四神海鮮八寶鎮魂包子》這些金色面點食譜,難度也太高了……總而言之,先易后難,道理沒錯的!”
夏羽翻看自己食材錄中,合適的藍紫色面點食譜。
這時。
“夏先生!”
一道喜悅的呼喊聲音,如清晨鳥雀的啼鳴,十分清越。
劉櫻一溜煙,從老宅另一個規模較小的廚房跑出,氣喘吁吁停在夏羽身后,她手上,正緊緊捧著一個拉面碗,碗里赫然是她前陣子非常得意的新菜品——寶蓋菇面。
獻寶似的,劉櫻獻出一碗拉面,小臉不可避免泛起緊張,“夏先生,你讓我嘗試運用「金色小麥」烹調,我、我做到了!”
“哈?!”
夏羽驚得一個趔趄。
把拉面碗放在桌上,他沒去質疑劉櫻,而是緊緊盯看與記憶中大為不同的‘寶蓋菇面’。
視野所及,泛起圈圈波紋的湯面,有金色熒光效果!
但仔細觀察,是湯水里的面線,在發光。
而且,碗里的寶物‘寶蓋菇’,與另一種不可明說的新寶物,緊緊結合,一種是空靈、高雅的味道,另一種,則是滿滿的夢幻氣息。
輕嗅一口,交纏的寶物旋律,就像是白蛇、金蛇互相糾纏,夏羽眼眸因為吃驚微微地睜大。
“我去,不會吧……”
自己還在為第二步苦惱,視為“魔王小號”的弟子,就把金色小麥的菜品,端出來了?
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