第878章:金色小麥(下)-《重生日本當廚神》
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難以置信!
他雙目浮現動搖,也沒矜持,拿了筷子就咻咻大口吃面。
隨著面與湯汁進口,一對眉毛皺緊了。
‘寶蓋菇’菌菇的味道,幾乎隱形消失,被另一種金色耀眼的粉塵所覆蓋。
咀嚼!
一時間,口腔只有面條宣泄出來的復雜味道。
夏羽嚼著嚼著,腦子里,卻是閃過拉面、烏冬面、意大利面等等面食的影子,不管日式面食,中式面食,或是清淡,或是重口……
總之,就是把它們一口吞進肚子的感覺。
這是夏羽首次吃到「金色小麥」真正的味道,目有震撼,“難怪說它是夢幻的面點材料,一口就把天下面食吃盡了啊!”
他放下了筷子,閉目詢問系統:
“系統,鑒定一下這碗拉面的完成度。”
“未知拉面完成度為56%。”
這樣么。
夏羽吐出一口氣,不禁睜眼看劉櫻,“小櫻,能說說你是怎樣做到的嗎?第一步,吸水,揉面,你是怎樣過掉的?”
師父的一抹清爽笑容令劉櫻安心,她喜道:“其實我、我沒有過掉吸水和揉面這步,我發現用普通的水,無論如何都難以使得金色小麥吸水膨脹,所以我換了另一種思路,讓金色小麥和普通面粉混合搭配,至于搭配的比例,我嘗試了一整晚,發現1比22的比例最為合適,也就是說用1克的金色小麥,必須要混合22克的面粉……”
“嗯,我把金色小麥當成揉面的‘鹽巴’用了!視它為一種調料!”
劉櫻補充一句。
聞言,夏羽臉上,漸漸地布滿凝重。
……
師徒在對「金色小麥」交流的同時,清晨的網絡,卻因為一組圖片平靜被打破了。21010
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