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    第二顆未炸的點心，直接沉到鍋底，夏羽心中默數一二三，如果有工作人員在旁拿計時器輔助，就發現他對火候的掌控，甚至精確到毫秒，第一顆、第二顆，第三顆往后還有更多顆的點心，進鍋烹炸的時間，正負差值近似于無！

    當然，很多大廚憑借經驗都能達到相似的程度，但是照夏羽自己說，更深層的火候，傳說的火候，在同境界乃至更往上一個大臺階，他都是打遍天下無敵手的。

    爆炎，超觸覺……這就是夏羽的底氣啊。

    處于熱浪的中心，夏羽體魄再強，再如何的耐得住高溫，可汗水還是不講道理浸濕了全身，一套嶄新的主廚衣服到處是濕跡。

    “應該能成功吧？”

    不知道是第幾個點心了，夏羽機械地下筷，將點心浸到油鍋底，過一會，又將點心撈出。

    目光瞟向晾網上漸漸堆疊的點心，一絲閃爍說明夏羽心底的漣漪。

    沒錯了。

    他其實是對《黃金開口笑》動刀子。

    畢竟，《黃金開口笑》的點心之奧義，更容易把控，再且從材料和工序角度，這門面點至尊食譜，也比《四神海鮮八寶鎮魂包子》簡單得多。這就是夏羽率先改革鋼棍解七食譜的理由。

    由食譜出發，夏羽的不安很好解釋。

    不談其它，舍棄餡料這一點，就可以稱為吃了熊心豹子膽！

    《黃金開口笑》，在當初那場樓麟艦的傳奇對決上，之所以被面點王羅根、劉昴星、雷恩等等廚師評價為“有趣”，不正是開口而笑的黃金包子，驚艷無比么？

    餡料正是黃金包子開口笑的秘密啊！

    詳細說，是被油炸變硬的牛肉丁，在點心內部的空間，充當起鈴鐺之心的角色，所以當氣流向那條“嘴巴”洶洶涌出，牛肉丁便激烈碰撞點心內壁，那一串嘎嘎嘎滑稽笑聲由此而來。

    所以么，被閹割了餡料的黃金點心，沒了牛肉丁這一個核心發聲裝置，最大的趣味性，也相當于失蹤了。

    如此一來，《黃金開口笑》還是那門至尊面點食譜嗎？

    “發聲這一點，肯定是不能閹割的！”

    夏羽深吸一口氣。

    鐺！

    這時，鑼聲響起，女主持祁青雁提醒道：“距離烹飪結束，只剩下15分鐘！請兩位主廚抓緊時間！”

    不能再猶豫了！

    目中閃過一道決意，夏羽放下筷子，卻從衣兜里，摸出一個藏得很深的針線包。

    幾根閃亮的銀針，落在鏡頭中，場館頓時一片嘩然聲，可夏羽這對些聲音，充耳不聞，左手墊了一張吸油的廚房紙，右手持細細的繡花針，對剛出爐的金黃點心，進行深加工。

    “針？”

    雷傲雪在底下看呆。
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