第(2/3)頁

    揚菜十分講究刀工，刀功比較精細，尤以瓜雕享譽四方。

    菜品形態精致，滋味醇和；在烹飪上則善用火候，講究火功，擅長燉、燜、煨、焐、蒸、燒、炒；原料多以水產為主，注重鮮活，口味平和，清鮮而略帶甜味。

    今日晚膳，這位大廚為了討好新雇主，用盡了渾身解數，做了四涼八熱十二道菜！涼菜也就罷了，只有一道淮安茶馓，十分特殊，入口酥脆，熱菜有清燉蟹粉獅子頭、大煮干絲、三套鴨、軟兜長魚、水晶肴肉、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔……盡為淮揚菜系名傳天下的佳肴。

    長大道人畢竟已入中年，性子多少有了穩重，那個瘦瘦弱弱的小女孩卻兩眼放光，手中舉箸不停，吃的兩個小腮幫子都鼓了起來。

    這個小女孩兒人雖然瘦小，飯量卻不俗。

    十幾個菜，她一個人包了一多半，連續吃了五大碗飯，食量驚人，絕非是尋常小女孩兒的模樣。

    王崇雖然知道此女必然有些古怪，也不聞不問，只是笑吟吟的陪著兩父女用此晚膳。他畢竟是煉氣之士，自己吃的也不多，待得用膳完畢，就讓小狐貍叫人收拾下去。

    小女孩兒還有些戀戀不舍，打著飽嗝，盯著那些菜，頗有些意猶未盡。

    長大道人默默的等須晴園的下人撤下了酒菜，上了香茶，已無閑雜人等，才躬身一禮，說道：“我叫做燕北人，小女燕金鈴，并非是道士，乃是一個江湖人！”

    王崇微微一笑，說道：“我亦可以算是江湖人，燕先生不須如此拘謹！”

    便在此時，王崇體內的演天珠，忽然突突一跳，送出了一道涼意，在眉心炸開，顯出四個字——兩個鈴鐺！

    王崇暗暗吃驚，心道：“兩個鈴鐺是什么意思？演天珠居然如此鄭重其事的提示？”
    第(2/3)頁