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    理論上來(lái)說(shuō)，普利縣開(kāi)業(yè)的燒鵝館是一家粵菜館，但它們家的招牌菜式卻是鵝血粉絲湯。

    店主叫王大元，早年在金陵城外有家酒樓，大富大貴稱不上，但衣食無(wú)憂賽神仙，唯獨(dú)養(yǎng)了個(gè)二兒子不省心，又嫖又賭跟魏四似的，敗了不少銀錢(qián)，還叫人設(shè)局將酒樓當(dāng)了去。

    一時(shí)間不說(shuō)走投無(wú)路，確實(shí)萬(wàn)念俱灰，正巧趕著漕幫的羅教徒為漕幫出海的商人招募船匠，便帶著大兒上了商船，沿途在船上做飯幫工。

    后來(lái)到常勝時(shí)來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，朝廷賜下田產(chǎn)，又重操舊業(yè)給大兒弄了個(gè)鋪面，也正是在常勝結(jié)識(shí)了李禹西，因喜歡吃這口，把他邀新設(shè)立的牧野，這次也是一樣，到普利縣是做李禹西的私廚。

    說(shuō)實(shí)話，就憑老王這走南闖北的手藝，別說(shuō)是做蘇菜，哪怕就給這幫人炒碗飯，都能讓他們把盤(pán)子吃下去。

    一點(diǎn)沒(méi)夸張，面包盤(pán)子。

    不過(guò)這次整個(gè)普利縣的大明達(dá)官貴人合計(jì)大半個(gè)時(shí)辰，一拍即合，給老王安排了政治任務(wù)——在美食黑洞開(kāi)飯館。

    他們是下過(guò)功夫的，首先了解到‘烹飪’、‘服務(wù)’、‘美食家’三個(gè)詞都不是英格蘭本土語(yǔ)言，而是借用于法蘭西。

    法蘭西又算什么美食家，高盧蠻子在躺椅上吃鷹嘴豆、烤蝸牛、嚼生蠔喝紅酒都是跟羅馬人學(xué)的。

    高盧蠻子被法蘭克蠻子干翻，又帶來(lái)西班牙的新味道，到這年月，法蘭西的餐點(diǎn)迎來(lái)發(fā)展新**，源于意大利美迪奇公主下嫁亨利二世，帶來(lái)幾十個(gè)意大利廚師，這才讓法蘭西國(guó)王第一次見(jiàn)識(shí)到叉子，這種用于吃飯的精致工具。

    在此之前大伙吃飯都下手抓。

    終于有了飯的樣子，有三種味道，羅馬人的酸以及十字軍的甜和辣。

    但依然沒(méi)改掉天下無(wú)敵的黑暗擺盤(pán)，這一點(diǎn)在海峽這邊的英格蘭也沒(méi)被很好的傳承下來(lái)。

    不過(guò)漫長(zhǎng)黑暗并不重要，即使法蘭西美食在十六世紀(jì)腌臜到這種令人發(fā)指的程度，仍然不耽誤法餐在今后的歲月里達(dá)成逆襲，制定關(guān)于西餐的一切規(guī)則。

    這個(gè)世界總是如此，落后其實(shí)一點(diǎn)都不可怕，是不是先進(jìn)技術(shù)的發(fā)明者也并不是那么重要——學(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)才能使弱小變得強(qiáng)大、使強(qiáng)大保持強(qiáng)大。

    而在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上，各個(gè)方面有一說(shuō)一，天朝上國(guó)就是天朝上國(guó)。
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