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    最后人們將眼神望向李禹西，他是大商人，愛享受的大商人，光聘請的各地廚子就有四十多，找個精通粵菜的掌柜應該不難。

    可這確實難。

    李禹西呼出口氣，一甩袖子道：“諸位將爺別看我，李某到普利是募兵爭利，哪兒會帶廚子，只帶了個精通淮揚菜的私交好友，以顧口腹……要找粵菜廚人，得等至少三個月。”

    三個月？

    等不起。

    正值眾人犯難之際，應明鼓起掌來：“諸位，諸位，聽我一句，粵菜、淮揚菜，不重要的呀。”

    “我吃過土民廚子做的煮天鵝，我煮的都比那玩意好吃。”

    想到煮天鵝的模樣，應明不自覺地打了個寒顫，那天鵝死的太不值了。

    這邊的煮天鵝似乎也是從法蘭西學的，是把天鵝連皮帶毛扒了，里面的肉煮熟后再塞回皮里，皮縫合好后擺盤，最好的廚子能讓天鵝栩栩如生。

    似乎這種玩意挺符合土著審美，但在應明眼中既不好吃也不好看，而且令人毛骨悚然。

    就像他們習慣捕獵后把動物首級擺在家里一樣，應明認為這就是土著更低級更野蠻的行為表現，上一個這么干的是艾蘭人，就這英格蘭人還覺得艾蘭人低級。

    “只要把店開起來就可以了，那些段景柱懂什么正宗不正宗？只要這間屋子里的人說正宗，就算端著烤鵪鶉說是燒鵝，他們也喜歡，更別說老爺們準備給他們上鴨血粉絲湯了。”

    　　


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