第96章 、醬油-《我在人間擺地攤[美食]》
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紅瑞醬油廠原本在原昭還算是發展得不錯, 雖然產量和其他大廠還沒法比,但這十幾年下來也將自己的銷售版圖擴大到了原昭和附近區域,在省城也能見到它的身影。
葉琪原本是想下一步就規劃出省戰略, 卻沒想到在這關頭被人盯上了。
“一家國外資本控股的巨頭公司,專門生產各種廚房調料用品, 和我接觸, 說想要收購紅瑞醬油廠?!?
葉夭迷惑:“那不是很好嗎?”
很多小公司小品牌, 終極目標就是想被大公司收購。被收購后,可以借助大公司的資源迅速擴張, 創始人也能立刻財富自由。
葉琪苦笑:“如果是良性的收購那倒也還好。可是那家集團, 名聲非常的不好。一些小品牌被它收購后,很快的銷聲匿跡了。與其說他是收購, 不如說是用這種方式來打擊市場競品,達到自己一家獨大的目的。”
“而且, 他們給我的收購條件,并不是很好。他們只是想要我手中的甜醬油秘方, 但對這個品牌的后續發展和我們現有的員工并沒有做出承諾。”
甜醬油就是原昭醬油廠的獨有產品, 是葉琪的父母做了幾十年醬油后研制出來的。她也是憑借這個秘方,才能將醬油廠擴張到現在這樣的規模。那家集團給她的收購條件其實很不錯, 如果她答應的話,完全可以讓自己的私有財產翻上將近十倍。但她知道, 紅瑞醬油的這個牌子卻會在市場上消失, 跟隨了她很久的這些老員工也會很快就失業。
現在這個狀況, 一些上了年紀的老員工,要再找個工作可不太容易。
而且,她也舍不得這個牌子。
“所以你拒絕了他們?”
葉琪苦澀的點點頭:“然后,他們就開始在各個渠道圍追堵截我們。他們家大業大, 旗下很多品牌,對于渠道有著極大的控制權。從前幾個月開始,一些渠道商開始不和我們續簽合同,還有一些還在合同期之內的,甚至都單方面撕毀合同,寧可違約。本來我們在南云的市場占有率正在穩步的上升,被他們這么一搞,現在只有兩三家超市還愿意讓我們進駐。”
所以他們現在的情況就是,生產好的醬油只能在廠房里堆著,沒有渠道,就賣不出去。畢竟對于這樣的生活用品來說,只有商超才是王道,開個網店只是杯水車薪。
葉琪把目前的困境對葉夭和盤托出。
葉夭沉吟了一下:“其實我這次過來找你,并不是為了敘舊。而是要找你來談一筆生意。如果能夠談成,你現在遇到的問題有很大的可能能得到解決?!?
葉琪的眼睛亮了起來。自從少女時代見識過葉夭的能力之后,她對她就有了一種盲目的信任,即使是在這樣的商業領域。
“不過,”葉夭話鋒一轉:“在那之前,我要先看過你現在產的醬油品質如何?!?
如果產品不行,那她也不會貿然的賠上自己夜宵攤和珍玉樓的信譽,頂多給她介紹一個渠道讓她自己去談。
“那是自然?!比~琪欣喜的點頭:“我現在就帶你們去看看?”
等待了這么久終于可以看到轉機,她連一秒鐘都不想浪費。紅瑞醬油廠的醬園曬場就在辦公樓的樓下不遠,葉琪帶著葉夭和杜望直奔曬場而去。
杜望是第一次見到醬園的曬場,在一片空曠的場地里,一排一排大大的甕缸整齊的擺放在一起,每一個甕缸上面都用尖尖的簸箕蒙上灰色的油紙蓋著,邊緣箍得緊緊的。從頭看到尾,蔚為壯觀。
“我們生產的是真正的釀造醬油?!比~琪驕傲的向兩人介紹:“紅瑞醬油最大的一個優勢就是每一瓶都是手工釀造,絕不做配制和勾兌醬油。而且我們只做高鹽稀態發酵醬油?!?
“這個有什么區別嗎?”葉夭還好,杜望完全不懂這其中的彎彎道道,有點迷糊的問。
葉琪說到自己的工作,神采飛揚。她并不是那種第一眼看了就讓人覺得好看的女人,但此刻,她的臉上和眼里都放著光,看上去美極了。
據她介紹,市面上的量產醬油,絕大多數并不是釀造,而是用釀造醬油的原汁勾兌而成。因為釀造醬油的產量太低,完全滿足不了現在人們的高需求。而釀造醬油里,又分為低鹽固態發酵醬油和高鹽稀態發酵醬油。
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