第(2/3)頁 秦躍卻道：“明天中午的，奶奶，這次你跟我一起過去吧。” 秦奶奶一愣，她原以為秦躍回來只是落腳看一眼她而已，沒想到是回來接她的。 秦躍怕秦奶奶不肯就道：“小喬之前就跟我說了，把您接過去和我們一起生活，到時候我要去部隊，小喬要上學，朝陽和朝暉有您照顧，也放心一些。” 秦躍知道，秦奶奶肯定是愿意過去的，但是怕會給他們增加負擔，所以才會特意這么說。 秦奶奶確實想去，她這么多孩子孫子里，最放心不下的就是秦躍和秦沖，現在秦沖犧牲了，他的兩個孩子也在京市，如果自己真的能幫上忙，能過去肯定是最好的，但她就怕自己一個老人家，會打擾他們的生活。 “奶奶，您不要帶太多東西，怕到時候我拿不動。”秦躍也不給秦奶奶考慮的時間了，老人家越考慮就越猶豫，索性立馬拍板道。 秦奶奶聽這話拍了他一下：“怎么能不帶東西呢，我都找了好多東西收起來了，當了這么多年的兵，這點東西都拿不動，說出去也不怕人笑話。” 秦躍也是故意開個玩笑，見秦奶奶答應了，心情也很好。 既然明天就要走，那就有不少東西要收拾了，秦奶奶也不耽擱，趕緊把秦躍叫過來給自己幫忙。 等到肖鳳他們一回來，就發現家里的東西都搬出來了，連忙過來一看，“秦躍，你怎么回來了？” 秦躍正在給秦奶奶拿箱子，聞言道：“我回來接奶奶去京市。” “去京市！” 大伙都驚呆了，沒想到這么快說走就走了。 秦奶奶也點點頭：“秦躍家里孩子多，我過去幫把手。” 雖然說是幫把手，但大家心里都清楚，這一去，估計沒什么事，秦奶奶都不會再回來了。 秦家雖然分了家，但大家伙還是住在一起，是那種村子里最常見的大院子，秦大哥和秦二哥一人一邊，秦奶奶自己也占一間，算是分家不散家。 加上秦奶奶做人厚道，不會倚老賣老的管著小輩，所以秦家的關系都特別和諧。 聽說秦奶奶要走了，大家雖然心里有些舍不得，也知道這是件好事，秦奶奶忙碌了一輩子，確實應該去過點好日子了。 秦二哥過來幫著收拾東西，肖鳳則是特意去殺了一只雞，秦躍這么久才回來一次，秦奶奶也要走了，肯定要做點好吃的。 中午吃完飯之后，肖鳳剛回房間，秦二哥就問她：“把錢給秦躍了嗎？” 他說的是之前從海島回來時，顧喬偷偷塞給肖鳳的那個紅包。 當時肖鳳是想給秦奶奶的，77zl可她讓她留著，肖鳳還是覺得自己不能拿這么多錢，就趁著今天洗碗的時候，偷偷和秦躍說了這件事。 肖鳳無奈的笑了笑：“他不肯要，說這是必須的。” 秦二哥嘆了口氣：“那就算了吧，秦躍和小喬都是頂好的人。對了，之前買回來的鴿子，家里還有嗎，讓秦躍拿過去吧？” “有，我明天收好了給他，還有臘牛肉不是還有兩刀嗎，也讓秦躍拿過去。”肖鳳道。 既然秦躍不肯拿錢，那他們就多準備一點東西。 第二天，雖然是中午的火車，但他們上午就要出發了。 秦老頭把牛車趕過來的時候，看到這么多的行李，吃驚的很：“咋這么多東西？” 秦奶奶喜氣洋洋的道：“我要去城里了，可不得多帶點東西去。” “去城里，你真是好福氣哦。”秦老頭羨慕的很，從他們村子里走出去的城里人不是沒有，但這些人在城里找到了工作娶了媳婦后，壓根不記得還要把自己家人接過去。 放眼整個村子，也就只有秦奶奶有這么好的福氣了。 秦奶奶笑的見牙不見眼的：“可不是，我孫媳婦最孝順了。” 就這樣說著話，很快就到了火車站，一上車，秦躍把東西放好，問秦奶奶要不要休息一會兒。 秦奶奶擺擺手：“我不累，我現在高興著呢，恨不得今天就能見到小喬他們了。” 秦躍也笑了，他也是這么想的。 —— 秦奶奶他們到的那一天，顧喬正在廚房里忙碌。 因為開了飯店，平時對事物的需求量更大了，直接在供銷社買不劃算，李芳就通過之前國營飯店的關系，和屠宰場的人說好了，以后有什么需要的，直接去那里買就行。 這天，李芳突然問顧喬，說屠宰場那邊來了一批兔子，需不需要買點回來。 這些兔子都是人工養殖的，但現在大伙對兔肉并不熟悉，加上不怎么會做，賣的沒有豬肉羊肉這些好，屠宰場的人說了，如果他們要的話，可以便宜賣給他們。 顧喬一聽到兔肉就來了精神，兔肉是特別好吃的，又鮮又嫩，尤其是用川菜的方法去做，味道更好。 不過她自己喜歡并不代表大家也能接受，就和李芳一起去了趟屠宰場，和師傅說好了先買兩只回來試試，如果可以的話，再把剩下的買回去。 師傅自然答應了，還幫她們處理的很干凈。 兔肉最常見的吃法，就是做成冷吃兔和麻辣兔頭，顧喬又去買了不少辣椒后，就鉆進了廚房開始研究了起來。 兔頭是已經清理的很干凈了，直接放進鍋里焯水就行。 兔頭做起來比較復雜，要先用熬好的鹵汁鹵上一段時間，然后再放進鍋里油炸，等到兔頭表面變色之后，就能放在鍋里炒了。 因為要味道夠重才好吃，顧喬不僅在鍋里加了紅油，還有辣椒粉和孜然粉，隨著火焰的炙烤，溫度一升上來，濃烈的香味也就冒了出來，尤其是77zl孜然和辣醬結合后的香氣，就像燒烤一樣，無比的誘人。 等到兔頭表面全都裹上了一層醬料后，就可以出鍋了，為了更香，顧喬還在上面撒上了一層白芝麻，再淋上熱辣辣的紅油，就連她自己都有些忍不住犯饞了。 而冷吃兔則稍微要簡單一些，在焯水前先腌制一會兒，然后就能熱油下鍋炒了。 因為冷吃兔的口感要比較干香才好吃，不像兔頭那么嫩，所以要多炒一會兒，等到上色入味之后再盛出來。 看著面前兩盤子香氣撲鼻的兔肉，顧喬第一次沒直接拿出去，而是自己拿出筷子試了一口。 兔肉真的很嫩，甚至有點像魚肉了，但又比魚肉更耐嚼，被辣味完全滲透之后，又香又辣，才吃一口，顧喬就感覺自己的舌尖泛起了一陣酥酥麻麻的感覺，但不僅不會辣的難受，反而還想來一大碗米飯。 “怎么樣小喬，好不好吃？”閆秀芬今天也在家，今天顧喬開心的拎著兩個袋子回來時，她還以為里面裝的是什么好東西，結果發現竟然是兔子。 閆秀芬從前吃過兔子，她娘家專門有人養這個，因為兔子的繁殖能力強，而且只需要吃青菜就可以了，所以還挺多人養的。 但兔子肉可不好吃，做出來很大一股膻味，閆秀芬記得自己第一次吃的時候，差點沒吐出來。 而兔子還不能養很久，太久了肉就很老，去頭去尾的話壓根沒有多少可以吃的。 顧喬聽了就笑著道：“阿姨您放心，這兔子也是好東西，待會兒我做出來了您嘗嘗，味道肯定不錯。” 閆秀芬其實心里沒報多大期待，畢竟之前吃兔子留下來的影響太重了。 但隨著顧喬在廚房里待了一會兒，一股誘人的香氣就從廚房里傳了出來，尤其是那種熱辣的味道，令坐在外面的閆秀芬都不由自主的打了個噴嚏。 “小喬這是放了多少辣椒啊。” 閆秀芬疑惑道，但不可否認的是，夾雜著辣味的香氣格外的吸引人，哪怕是閆秀芬已經對兔子肉產生了嚴重的心理陰影，還是不由自主的咽了咽口水。 等到顧喬剛一停火，她就走了過來。 “您嘗嘗看，我覺得應該還可以。”顧喬夾了一塊兔腿肉過去。 閆秀芬看著沾滿紅油的兔肉，放進了嘴里，當舌尖嘗到第一口味道時，頓時眼前一亮。 “這哪是還可以，簡直是太好吃了啊！” 閆秀芬含糊不清的說完，立馬又認真的吃了起來。 味道是真的很好，雖然兔子肉有些干綿，但卻一點都不柴，吸滿了紅油油的湯汁后，反而帶著一股有嚼勁的口感。 兔肉是直接炒的，沒有燉煮過，也不能輕易脫骨。 但偏偏就是這種口感，讓人不斷的吮吸著骨頭，生怕錯過一點美味，尤其是經過麻辣鮮香的口感，令人恨不得連骨頭都一起嚼碎了吃下去。 閆秀芬到底沒顧喬能吃辣，臉上立馬就變紅了，顧喬趕緊遞77zl了一杯溫水給她。 一口喝盡，都來不及緩緩，閆秀芬就道：“小喬，這真的是我吃過最好吃的東西了！” 簡直比之前在酒席上吃過的虎皮肘子還要好吃！ 顧喬笑了笑：“好，那我就放心了。” 不僅是閆秀芬，吃晚飯的時候，顧喬把一盤兔肉和兔頭都端上了桌。 于是今天的晚飯時間，整個屋子里都無比安靜，因為全都顧著吃去了，完全沒功夫說話了。 李芳就更夸張了，原本已經吃了晚飯，肚子很飽的她，看著眼前的美食立馬又感覺自己餓了，悶不吭聲的吃完了兩個兔頭后的第一句話就是：“小喬，你當我師父吧，教教我是怎么把兔子做的這么好吃的！” 顧喬笑了出來：“你覺得，這兩道菜拿到店鋪里去賣怎么樣？” 李芳毫不遲疑的道：“那你估計要多準備一點兒了，我懷疑很快就能被搶光。” 李芳說的一點兒都不夸張，等到冷吃兔和麻辣兔頭正式在飯館出現后，還不到一個上午，準備的量就已經全被賣光了。 兔肉倒還好，可以用來當下酒菜，大家喝著酒吃著兔肉，慢慢悠悠的，閑適到不行。 但兔頭就完全不同了，屬于那種只要吃了一口，就根本停不下來的。 最開始大家還是只想試試味道，甚至還有不少人無法接受，畢竟很多人沒吃過，就有些不敢吃。 但當他們發現兔頭有多么美味之后，一買就是好幾只，不一會兒就吃光了。 飯店這邊的銷量好，不僅是顧喬和李芳松了口氣，就連屠宰場都開心的不行，沒想到這么快，這批兔子都全部賣出去了，可算是幫了一個大忙了。 顧喬有些疑惑：“就只有這些了嗎？” 屠宰場的負責人點點頭：“最開始咱們這也沒收購多少，怕這東西不好賣。” 事實證明還真是這樣，如果不是遇到了顧喬的話，估計這些都要栽到手里了。 “如果你還想買的話，就直接去找王老頭吧，不過要快點去，他之前就跟我說不想養這個了。”負責人提醒道。 顧喬點點頭，道了聲謝之后就按照負責人給的地址，找到了王老頭。 他是這邊專門養兔子的，在京市周圍的村子里有一大塊地，都用柵欄圍起來了。 正如負責人說的，王老頭其實是不想干這一行了，畢竟現在兔子越來越難賣出去了，有那閑錢，大家還不如去買點豬肉吃呢。 利潤一低，也就不想干了。 當聽到顧喬愿意長期從他這里收購時，王老頭還有些不相信，還是顧喬拿了押金出來之后，他才連忙道：“成，顧同志你就放心吧，我一定養的好好的！” 顧喬笑著點點頭，又馬不停蹄的騎著自行車走了。 沒有直接回家，而是去了一趟飯店，準備和李芳說這件事，結果剛走進去呢，突然有一小撥人走了進來，為首那個特別用力的拍了拍桌子。 現在正值飯點，不僅飯店里都是過來吃77zl晚飯的人，還有不少站在走廊里準備買麻辣燙和關東煮的顧客，都被這突如其來的動靜嚇了一大跳。 顧喬擰眉，走了過去。 為首的那個男人道：“你是這的老板吧？” 顧喬點頭：“沒錯。” 她雖然來這里的時間比較少，但還是有不少人認識她的，并不稀奇，只是這人的態度特別奇怪，顧喬總感覺要發生什么事一樣。 第(2/3)頁