第(3/3)頁 陸婆子也納悶:“壞了?這東西怎么會壞呢。” 余瑤不解:“怎么不會壞?” 倆人再次大眼瞪小眼。 沉默許久,陸婆子最終道:“有肉的時候就吃肉,吃不了幾日便吃完了,怎么會等到肉壞的時候。” 原來如此,余瑤點點頭,終于了然,看來是陸婆子家里的肉太少,吃幾頓就吃完了,不用擔心儲存的問題。 余瑤并不支持陸婆子的計劃,她問陸婆子。 “娘,你想沒想過咱們或許可以頓頓吃肉?” 陸婆子有些為難:“頓頓吃肉,可我也殺不了那么多豬啊。” 余瑤道:“話不是這么說的,咱們可以把肉做成儲存時間長一些的臘肉、干肉之類慢慢吃,每天都吃一些。” 陸婆子吃肉的方式就是饑一頓飽一頓,相比之下,余瑤更喜歡細水長流。 陸婆子從來都沒這么想過,皺著眉頭看了余瑤片刻,當場選擇做甩手掌柜:“你想怎么著就怎么著,有事再找我。” 余瑤笑道:“行,我有事兒就來找娘。” 陸婆子悶悶地哼了聲,走了。 余瑤將一簍子肉翻出來,每塊挨個看了看。 孫家人對她的宴席十分滿意,給肉的時候也相當大方,如今余瑤手里總共是五斤上下的精瘦肉,一大塊豬肝,還有一掛豬腸子。 豬肝倒也好處理,拿點蔥姜料酒和鹽巴去煮一煮,去去腥就是一道菜了,陸婆子雖說過得粗糙,但房前屋后還是種了些蔥姜蒜和小青菜的,至于精瘦肉倒也好做,蔥爆肉,回鍋肉,熏起來也能延長保存時間,只可惜這肉只有五斤……怎么做不是做? 但豬腸子該怎么做,就得費點思量了。 余瑤瞇起眼睛看著豬腸子,盤算個不停。 第(3/3)頁