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    另一邊陸婆子照顧完植物人狀態(tài)的陸映深出來，一眼看見余瑤在盯著豬腸子盤算，便開口：“豬腸子這東西，以前我都不吃。”

    余瑤不解：“為什么不吃？”

    干煸肥腸，火爆肥腸，鹵大腸……多好吃呀。

    陸婆子對此十分坦然：“我不會做，也受不了那個味道。”

    不會做？

    余瑤無言以對，這個答案還挺坦誠：“娘，豬腸子的味道怎么了？”

    陸婆子告訴余瑤：“豬腸子臭，在咱們這里便宜得很，沒幾個人愛吃，也就是家里精窮的人實在饞得狠了，想打打牙祭才會買回去，畢竟光是那股子洗不掉的臭味和腥膻味，就沒幾個人受得了。”

    余瑤哦了一聲，了然。

    臭味去不掉，看來是這個時代的人不太會清理豬大腸的緣故，至于腥膻味就是另一個問題了。

    余瑤瞇起眼睛盤算一下：“娘，那我今日就先用豬腸子做個菜吃吧。”

    看不出來，這細皮嫩肉的丫頭還是個會過日子的。

    陸婆子沉默了下，半信半疑看了余瑤一會兒：“你怎么做菜我不管，只一條，一會兒要扔豬腸子的時候記得叫我，我給后頭老范他們家送過去當飼料。”

    余瑤莞爾：“知道了，娘，您老人家瞧好吧。”

    陸婆子點點頭，走了。

    送走陸婆子，余瑤開始處理豬肉。

    她將蔥姜豬肝和鹽巴一起放到鍋里，清水沒過豬肝，開始拿鹽水煮豬肝。

    趁著煮豬肝的功夫，余瑤開始清理豬大腸。

    清理了片刻，里頭的“餡料”消失無蹤，余瑤擦擦額頭上的汗珠子，松了口氣。

    要處理好豬大腸，清理“餡料”只是一個開始，接下來還得將豬大腸的腥味兒一起給去除了才行。

    要想去除腥味，辦法其實很多，在現(xiàn)代的時候余瑤會用高溫刷洗，也會用肥皂和硫磺皂進行清理。

    古代顯然沒有肥皂也沒有硫磺皂，既然如此，余瑤就得換個法子。

    她來到灶臺底下扒拉扒拉，取出一大捧草木灰，滿意地點點頭。
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